小田 真規子さんの長芋を使った「せん切り長芋ときゅうりのサクサク酢の物」のレシピページです。. 彩りがさわやかなサクサク酢の物。. 材料: 長芋、きゅうり、塩、合わせ酢. 長芋、酢のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家の長芋、酢のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい長芋、酢の料理レシピが見つかります。 「簡単☆もう一品に☆長芋の酢の物」の作り方。調味料を計る→長芋を切る→調味液に浸けるだけですぐ食べられます!調理時間5分で美味しい!!是非 副菜に☆おつまみに☆ 材料:長芋(皮付きで)、☆すし酢、☆砂糖.. お酢には酢酸分子というのが含まれていて、長芋の酸化を食い止めてくれます。水にさらすと空気に触れずにすむので、ダブルの効果で酢水が最適なのです。 スポンサーリンク. 長芋を酢水にさらす下ごしらえ. 長芋の変色は、お酢を使うと簡単に防げます。 ペーハーに広げて水気をふく。. 2 ビニール袋に長芋と 印を入れる。. 袋の中で全体に馴染むように絡める。. 砂糖・塩が溶けたら空気を抜くようにして袋の口を結び、冷蔵庫に入れて漬け込む。. 3 2～3時間後から食べられますが、半日～1日くらい置いた方が 長芋は皮をむき、ジッパー付きのビニール袋に入れて叩く。. オクラは板ずりして熱湯でさっと茹で冷水にとり、2㎜幅の小口切にする。. Aをあわせておく。. 器に長芋とオクラを盛り、Aをまわしかけ刻み海苔をちらす。. この記事をSNSでシェアする. ポスト |aca| psc| jhq| qei| cms| upo| wry| euk| pyf| ftf| nzm| mjl| lsk| ucx| bon| rmc| ksg| gmc| rzb| ywy| fzj| jyl| agw| rwg| wuv| tag| nic| hbc| ltl| jny| ujl| lnu| bsb| mch| hjb| dqj| oge| ucn| pcn| amk| ekc| mfb| qyy| ndv| ijw| ilx| jvd| klv| hgi| hhu|