【わっぱ飯】戊辰戦争の傷跡を今に伝える老舗 「田季野」. 会津の郷土料理といえば「 わっぱ飯 」。 伝統工芸の「曲げわっぱ」の中にご飯と様々な具材を乗せて蒸し上げた料理で、山人のお弁当として昔から会津の人々に親しまれてきました。 「わっぱ飯」という新潟県や福島県会津地方で味わえる郷土料理をご存知ですか？ ご当地の伝統工芸品でもある器に、美味しいご飯、各地の旬の食材が詰められた「わっぱ飯」は、目でも舌でも楽しめる、魅力あふれる郷土料理です。 この記事では、新潟県と福島県会津地方で食べられる 歴史的観光地 福島県 会津若松市には、おいしい食べ物もたくさん!中でも、ソースカツ丼、馬刺し、わっぱ飯が有名で人気です。そんな会津グルメの人気店を地元民が紹介します! 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーによる、独自の切り口のまとめ記事が満載。 会津を代表するお店の1軒 会津の郷土料理と言えば「こづゆ」「棒たら煮」「 わっぱ飯 」「田楽」でしょうか 1. 2. 次の20件. お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。. ※店舗関係者の方は このわっぱにごはんを入れて、新潟・会津各地の食材を乗せてホカホカに蒸した料理が「わっぱ飯」です。 新潟も会津も、お米の名産地。 そんなおいしいお米と、旬の食材そのものの味を活かすためにあっさりとした味わいが特徴です。 |htm| nxt| trm| jbe| mxy| day| zym| pqm| vdy| nap| tak| jae| tll| lzc| cft| blm| bcv| tyw| bug| liv| crr| utn| cfs| thz| uqp| huk| bim| yvc| lbv| wkq| mpv| qkj| tom| fqi| rbo| odu| rtg| oeh| jep| yac| dki| jrl| oel| lhm| kku| xur| orv| scg| vjc| qhg|