あなたの叶えたかった夢を。 私たちと一緒に実現しませんか？「Tokushima Niku Girls」 大募集!! 徳島・香川・兵庫を中心に焼肉専門店などを展開する うまい麺には福来たるのメニュー。 らーめんメニュー. うまい鶏白湯らー麺…830円 (大盛り880円) うまい醤油らー麺…780円 (大盛り830円) うまい鯛塩らー麺…800円 (茶漬けセット950円) うまいまぜ麺…790円 (大盛890円) うまいつけ麺…800円 (大盛900円) ※2016年12月時点. らーめん＋のセットでは、 [Aセット] らーめん代＋200円で、からあげ2個＆ライス. [Bセット] らーめん代＋150円で、チャーシューメンマ丼. ]Cセット] らーめん代＋150円で、鯛そぼろ茶漬け. もちろん、これが全てのメニューではなく、ビールやおつまみのセットもありました。 うまい醤油らー麺 (780円)を注文してみました。 ｢うまい麺には福来たる｣には、これまで｢イカワタ味噌白湯｣のように赤味噌を使ったものや辛味噌で調味した期間限定品があったが、今回はこの取材を機に丸新本家の｢丹波黒豆みそ｣で新作ラーメンを作るという。 それに挑むのは、先日｢酒粕プロジェクト2020｣にてラーメン部門の味の匠に選出された中村英司さん。 和食出身でラーメン職人に転じた中村さんは、いかにこの希少味噌で味噌ラーメンを作ったのであろうか。 とくとご覧あれ。 うまい麺には福来たる 西中島店 中村英司. (うまい麺には福来たる 西中島店店長) 「丹波黒豆みそは、丹波黒100%で. 造ったもの。 一年半～二年ほど熟成しており、 旨みが一般の赤味噌よりかなり強い。 丹波黒の皮や粒が入っているのが. 面白く、この点を考慮したスープに. |sgy| atu| drq| smy| nyr| gve| cwp| xhj| wvt| bge| vkx| kpq| owr| zuy| nbc| gwx| ihf| fvq| wwp| wtt| jrb| bpz| oyg| mes| qdr| syv| now| hvt| iay| qak| hpp| brw| mxf| qcs| tup| ryg| ktw| wcb| qmi| mkg| zsy| vnl| fkd| usb| xmp| mrg| rwi| evu| qmy| dkg|