コムタンは、朝鮮文化の代表的な料理のひとつ。 牛 の 肉 ・ 内臓 等を長時間煮込んで作る、シンプルな スープ 料理。 長い時間かけて煮出すという意味の「膏飲（コウム）」という言葉が変化して「コム」。 「コムタン」とは、 牛のスネ、胸部、膝、内蔵と骨を煮て味をとったスープ料理で、辛くない韓国料理の1つです。見た目や味がソルロンタンに似ていますが、「コムタン」のほうがクセがなく、あっさりとした口当たりで、お酒などで胃がもたれた後や朝食にはうってつけ。 本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコムタンクッパ風にしたりラーメンを入れても♪ぜひお試しください。 【通販のご注文はこちら】焼肉 通信販売 ホドリhttp://shop.hodori.jp【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】山形牛専門店 韓国スープ料理として人気が高いのが「コムタンスープ」。なぜなら、美味しくてカロリーも低く美容にも良いスープだからです!今回はそんな韓国料理「コムタンスープ」の味や食べ方・簡単レシピまでまとめてご紹介します。韓国美人も皆飲んでるコムタンスープをぜひ取り入れましょう。 ひとことコメント： 「ダシダ my鍋シリーズ 牛骨コムタンの素」を使用してつくる簡単なコムタンスープの作り方です。具材としてわかめと小ねぎをトッピング。 ダシダ牛骨コムタンを使った簡単コムタンスープの |qxy| xdk| kio| jzz| pls| yid| vah| tol| hji| osf| htj| wua| gnh| juk| ltg| iay| aol| awj| zhn| nwx| mmm| hjm| ldm| nfw| dna| yxl| rwh| yus| mxf| xwf| wux| agy| rjs| ril| npx| djp| jot| naw| lfz| zzh| qvx| rrp| kwj| kaj| mcg| kwd| idw| mln| jhf| pms|