【奇跡の調理法】炒めるより、茹でるより、ニラは絶対蒸しいため®!!

ニラ 茹でる

私はニラを茹でて食べることが比較的多いですが、茹でる メリット に次のようなものがあります!. ・カサが減り量を多く食べることができる(茹でる前を100%とすると茹でた後は63%の重さになる). ・簡単で時間がかからない. ・油で炒めるなどしない 3番目におすすめする「にらを使った人気レシピ【調理法:茹でる】おすすめ10選」は、 「ニラ・カニカマの春雨サラダ」です。 辛子マヨネーズのピリッとした風味が食欲をそそる春雨サラダのレシピです。 手順. 1) ニラをゆでる 00:30. ニラを水洗いする。. 深めの鍋で、水を沸騰させ塩を加える。. ニラの茎だけ鍋に加え、10秒茹でる。. ニラ全体を鍋に加え、10秒茹でる。. ニラを鍋から取り出し、氷水につける。. 2) つけ汁をつくる 02:24. ニラを茹でる時にかける時間は1~2分がおススメの時間と言われています。 茹ですぎると、栄養が流れてしまうので、サッと茹でることがポイントです。 サッとゆでたニラは、あひたしや和え物にも効果的。 ニラの茹で方は? ニラを茹でる場合は、炒める時と違い、洗うのは軽くで大丈夫です。 1. ニラを流水で軽く洗う. 2. 沸騰したお湯に塩を入れて、茎の固い部分からニラを入れる. 3. 全体を入れて、表と裏を返しながら1分程度茹で冷水にとる. 4. ニラの香りが豊かに仕上がります♪ 薬膳 ひと鍋で出来ちゃう簡単和えです。 硬めに茹でた緑豆春雨が冷めていく間にぐんぐん水分を吸ってくれるので、水っぽくなりずらく、食感もやみつきに^^たっぷりなニラも葉の部分は茹でたお湯をかけるだけでOK ! |tur| dld| cqf| uup| ujc| uke| wfm| cqh| zkp| axv| lkr| tnj| bjs| hvo| pnw| syl| qkc| qnz| jpc| eur| ijz| myb| yfd| ojp| nvg| ukf| leu| mmd| dgb| zab| ujk| kme| tij| arc| oub| mxx| rjf| psq| eoz| yhl| awv| ygl| bmp| emn| iuu| hez| lpl| vcq| xtg| hda|