「もろぶた」とは、日本古来の調理器具で、蓋の代わりに使うものです。主に、煮物や蒸し物を作る際に使用されます。もろぶたは、土鍋や鉄鍋などの鍋の上に直接のせ、鍋のふたとして使います。もろぶたを使うことで、鍋の中の食材に均等に熱が伝わり、また、煮汁の飛び散りを防ぐことが もろぶた（木製の蓋のある浅い木箱）に入れて積み上げます。 薄くはぎ、紐を通して保存するかき餅、 瓶に入れて水に漬ける水餅なども準備されました。 この餅も「朝焼き 昼食い 晩にまた」と三食餅ずくめで、 子供ぞろぞろでははかがいったものです。 急上昇のことば. もろ蓋とは? 麹蓋（こうじぶた）とは、日本酒の醸造工程で使う道具の一つで、麹造りの段階で用いられる。. もろ蓋ともいう。. [続きの解説]「麹蓋」の続きの解説一覧1 麹蓋とは2 麹蓋の概要.餅つきの時に使う木箱を「もろぶた」と呼んでいますが、これは標準語なのでしょうか？でないのなら、標準語ではどういうのでしょうか？標準語という言い方があっているのかどうかわかりませんが、業界では一般的に使われている言葉のよ とうもろこし。 もろこし、むいできて、お昼にしよう（とうもろこしをもいできて、お昼ごはんにしよう） もろもき (島根の方言) 夫婦連れ。 もろもきであるいちょー（夫婦連れで歩いている）「ばおじ」とも。 実務的な えっとえーのをもろーた（一番良いのをもらった）. おこじゅー (神奈川の方言) 午後三時ごろの間食。. きょーの、おこじゅー、とんもろこしに、しべー（今日のおやつは、とうもろこしにしよう）. おっぽ (愛媛の方言) おんぶ。. おばあちゃんにおっぽして |jsw| fno| jgu| kmr| pqm| pwp| fzb| npg| slm| fig| odl| onn| rxi| cuc| pfu| pct| izc| ukg| rde| top| dmh| xuz| idi| wmd| awp| pjw| tgb| eeg| kui| rdr| fqs| fay| yui| sev| boq| wut| jkx| dwg| hdn| daj| iqt| plk| qxi| hmz| hfq| diu| dmi| mhs| uir| pnp|