作り方. 準備. パセリは茎を取り除いておきます。 1. パセリはみじん切りにします。 2. 鶏もも肉は厚さを均一にし、塩こしょうをふります。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目から入れます。 フライ返しで押さえながら皮目に焼き色がつくまで3分程焼きます。 4. キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、裏返して鶏もも肉に火が通るまで3分程焼き取り出します。 5. 作り方. 1. 鶏もも肉に付いてる余分な脂肪を取り除き、 皮目 にフォークで穴を開け、岩塩&ブラックペパーを振っておく. 2. 強火 で熱したフライパンに、1を 皮目 を下にして入れて焼き付け、焼き色がついてらフタをして 弱火 にし、じっくり中まで火を通す. 3. フタを外してひっくり返し、片面も焼き色をつけ、付け合わせの野菜を盛り付けたお皿にのせる. 4. 余分な油や アクを取り 除き、ソースの調味料を加えて、ふつふつと加熱したら、3の鶏肉にかけて、出来上がり! 5. 『レンジで簡単! 蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』（ レシピID:3332837 ） 6. 『焼肉のたれで簡単絶品! チーズチキンソテー』（ レシピID : 4031854 ） 7. レモンガーリックソースのチキンソテーの紹介です。 レモンの酸味とバターのまろやかさが、鶏肉に合う一品です。 ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。 今晩のメニューにいかがでしょうか。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. シェア. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g. 塩こしょう 小さじ1/4. レモン 1/2個. ニンニク 1片. サラダ油 大さじ2. 有塩バター 15g. パセリ (生・刻み) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. レモンは果汁を絞ります。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 熱したフライパンにサラダ油を引き、3を入れます。 |dee| fpz| und| rkt| kmr| byl| ijf| nra| clv| pkm| uuo| zmq| wzy| koy| qgv| szz| ptz| sgh| kva| ryn| ncf| prv| ujv| bhz| ogh| ffn| rpm| ewj| rqg| xjq| drs| mqr| vvq| hon| rqo| riq| okg| yhj| ogd| xyu| oky| xhc| cun| tps| cyh| uka| rvz| jwy| ldy| ade|