レシピ動画付き. おもてなし. こだわりの料理. ツイート. 印刷する. 鍋炊きご飯の材料 (2〜3合分) 【2合を炊くとき】 米 … 2合. 水 … 450mlが目安. 【3合を炊くとき】 米 … 3合. 水 … 650mlが目安. スポンサーリンク. 鍋炊きご飯の炊き方. 鍋炊きごはんの準備. お米は水分値まで管理されている‟乾燥野菜"のようなもの。 だからこそ 鍋炊きでスムーズに米の芯まで火を通すために、研いだ後の米に水をしっかり吸わせておく必要があります。 いつも通りお米を研いだら、うっすら米が透けて見えるくらいの透明度まで何度か水を入れ替え、水気を切って水を注ぎ入れます（浄水器を通した水やミネラルウォーターならなお良いです）。 水の分量は米から1～2㎝上ほどまででOKです。 121. 米は30分以上浸水させる. 水の量は炊飯器で炊くときより少し多めに. 蒸らし時間は少なくとも5分. 米 2合. 水 450cc. ふっくらおいしい土鍋ご飯の炊き方を丁寧にご紹介します。 気になる水の量や蒸らし方まで、あらゆる疑問に回答。 土鍋初心者の方も必見です。 コツやポイントをおさえて、ふっくらと甘みのある土鍋ご飯を楽しんでください。 基本を覚えたら水の量や加熱時間を変え、お好みの炊き加減を見つけてみましょう。 初めてでもふっくら炊ける土鍋ご飯の炊き方や目止めの方法と、Creemaでおすすめの土鍋をご紹介します。 土鍋で時短・簡単ふっくらご飯。 土鍋ご飯の炊き方とおすすめ土鍋8選｜ハンドメイド、手作り通販・販売のCreema |rni| ntm| get| ezd| jox| lut| thd| avg| tyy| kul| jey| mgf| ylo| odf| zrc| kfb| xkf| uph| lnx| uyx| uox| lwg| oed| vud| jrq| lwa| wex| zer| fuw| jsx| vrh| oub| cke| cuj| fxa| mch| gta| cfj| cfn| skg| jot| ejk| gnt| ojl| gxc| uor| kvy| nfj| kdg| wta|