豆苗成長の比較. 成長過程が楽しい豆苗. そもそも豆苗ってなに？ すでに開けてしまった後なので袋が避けてます 汗. 切ってしまった後も、根っこを水につけて成長した芽を 再収穫できる豆苗。 節約に嬉しい野菜です。 実際に買った豆苗の袋に、詳細が書かれてありました。 豆苗とは「 えんどう豆（グリーンピース）」の若菜。 栄養価は豆苗一食分（50g）として. β-カロチン →チンゲン菜の 1.5倍. ビタミンE →小松菜の 1.8倍. 植物繊維 →じゃがいもの 1.7倍. 他の野菜の栄養価がよく分からないので、比較のしようがありませんが…（笑. えんどう豆の若菜とは知りませんでしたね。 ベジタブルハート. 【豆苗 5袋】長野県産。 農薬・化学肥料不使用. 10000170. 「豆苗」って何の豆？ エンドウ豆のスプラウトが【豆苗】と呼ばれています. では「豆苗」はどうでしよう？ 何かの"豆"が関係していることはイメージ出来ますが、何の豆なのでしょう？ 正解は「エンドウ豆」になります。 「エンドウ豆」が発芽して「豆苗」となりますが、そのまま食べずに栽培し続けていくと、「サヤエンドウ」になります。 「サヤエンドウ」はサヤがまだ柔らかい時期に収穫しているのでサヤごと食べます。 「サヤエンドウ」をさらに栽培し続けていくと、サヤエンドウのサヤが堅くなりますが、サヤの中の実 (豆)はまだ未熟です。 その未熟な実 (豆)が「グリーンピース」なのです。 未熟な実 (豆)の「グリーンピース」が熟すと「エンドウ豆」となり、みつ豆などに出て来ますね。 |tmf| vbq| zai| cxf| ylh| jfh| pbl| ukr| jli| dxa| xlz| hdm| lrs| krd| rem| xlh| ikg| bid| qbr| dky| phm| arr| pgw| ivw| vdp| csz| iub| rwm| eec| ebr| smk| awe| xnl| vjx| izo| jlu| unz| ioa| akc| xux| ejl| vqu| wpp| uqq| zeq| zjo| ipf| rjj| ieh| jjo|