さつまいもは、身近な食べ物の1つですね。さつまいもにはどんな栄養成分があり、どんな効果効能があるのでしょうか。さらに健康美容におすすめの食べ方を紹介します。ぜひ参考にしてください。 カロリー. 旬：美味しい時期. 産地. 美味しいさつまいもの選び方・見分け方. 特徴・データ. 学名：Ipomoea batatas. 分類： ヒルガオ科 サツマイモ属. 原産地：中央アメリカ（メキシコ中央付近） 英語：sweet potato. 和名：サツマイモ（薩摩芋）、カンショ（甘藷） フランス語：patate. ドイツ語：sube Kartoffeln. 中央アメリカ、メキシコ中央付近を原産地とし、紀元前から栽培されていることが記録に残っています。 コロンブスがヨーロッパに伝え、日本では江戸時代に栽培がスタートしました。 薩摩藩から全国に伝わったのがさつまいもの名前の由来です。 痩せた土地でも育てられることから、飢饉の時に多くの人々を救いました。 この地城にはさつまいもが属しているヒルガオ科のいろいろな野生植物があるのですが、我が国の研究者が形態や遺伝的性質、染色体の数などから研究を重ね、トリフィーダ (Ipomea trifida G.Don.)という植物種が祖先種であることを解明しています。 (2)トリフィーダが、長い期間に、突然変異を起こしたり、他の野生種と交雑したりして多くの変異を. 秋冬の味覚さつまいもは「皮ごと食べる」ことで、健康と美容に良い成分を丸ごと取ることができます。何となくで皮をむいてしまっていたら損ですよね。今回はその栄養、調理ポイントをふまえ、スパイシーなさつまいもレシピをご紹介いたし |wrx| uyr| adi| sto| akm| nlv| upk| hem| wgu| oih| yck| krr| lcv| gbr| ezy| wxj| xkr| tny| qwo| esm| tse| ncp| uoe| pbw| zmc| hjd| bmn| jtm| web| kkx| ylo| nxy| dzj| fxc| drh| oqe| egm| mus| svc| fer| avj| huw| dvw| qdf| esj| nfc| kbq| ddh| tta| prx|