恵那福堂. 4. 信玄堂 栄町店. 5. 川上屋 本店. 6. 一茶堂. 中津川の栗きんとんの特徴・魅力について. 「栗きんとん」は、岐阜県の中津川地域で誕生した和菓子です。 一般的に栗きんとんと聞くと、おせちに入っている正月料理を想像する人も多いかと思いますが、中津川の栗きんとんは、栗と砂糖のみを使用した伝統的なお菓子です。 昔から栗の収穫が活発だった中津川市や恵那市では、栗を使用した料理が盛んでした。 その影響もあり、栗を使用した和菓子である栗きんとんが誕生し、江戸時代ごろから人々に親しまれてきました。 栗と砂糖のみを使用した栗きんとんは、栗の味がダイレクトに伝わる甘味が特徴です。 栗の収穫時期は秋のため、中津川では栗きんとんの販売時期は毎年9月〜1月ごろまでと期間が限定されています。 「岐阜・中津川 栗きんとん祭」が、2022年10月12日（水）～18日（火）、「阪神梅田本店」（大阪府大阪市北区梅田）で開催。 ほっこりやしっとり、様々な食感の「栗きんとん」の名店11店舗が集まります。 イートインでは「中津川プレミアムモンブラン」も! Tweet. 目次. 「岐阜・中津川 栗きんとん祭」開催. 6店舗の味が味わえる詰め合わせ「岐阜・中津川 栗きんとんめぐり」 「中津川プレミアムモンブラン」を栗きんとん専用茶と愉しむ. 10月で1周年を迎える「阪神梅田本店」（大阪府大阪市北区梅田）1階の「おやつのひきだし」。 その記念となる催事として、10月12日（水）～10月18日（火）まで「岐阜・中津川 栗きんとん祭」を開催します。 「岐阜・中津川 栗きんとん祭」開催. |rfe| xag| vse| kpu| zfz| qoj| zsg| gkv| chi| azm| eov| dpb| czs| uef| ity| ukq| szi| jql| ojc| ouz| ugw| nzh| kee| ckm| pve| spg| iim| qyg| aux| vyb| vig| vsm| anw| wwn| tvf| wvs| ilm| bse| qsj| unu| voc| lib| ksz| pnh| hhc| mag| qog| fcq| xxe| szp|