作り方. 1. にんにくは皮をむき1片ごとにわけ、真ん中に少し包丁で切れ目を入れておきます。 （火の通りがよくなるように） 2. にんにくを 耐熱皿 に入れラップをかけて1分加熱します。 3. フライパンにごま油をひき、過熱したにんにくを加え、 中火 で焦げ目をつけます。 4. にんにくがきつね色になったら、モヤシと ざく切り のニラ、赤唐辛子を加え、塩コショウ、オイスターソースで味付けします。 5. 醤油ラーメン（インスタント）は規定のゆで時間より少し早めに火を止め、どんぶりに移します。 6. 醤油ラーメンの上に4を盛り付け出来上がり。 コツ・ポイント. 上の具材がアツアツなので麺を少し固めにゆでたほうが最後までおいしくいただけます。 Tweet. 似たレシピを探す. 牛豚鶏トリプルラーメン. えびトマラーメン. トマたまカレーラーメン. 冷たいベジタブルラーメン 冷. レシピ： そのほかのラーメン の一覧を見る. レシピを検索する. Tweet. 大さじ1～2. 塩コショウ. 適量. オイスターソース. 大さじ4. サラダ油. 適量. 作り方. 1. にんにくをバラして付け根を切り落とし皮はそのままでお皿に乗せレンジで加熱。 （にんにく丸1個あたり1分位） 2. 火が通ったにんにくは皮を掴むだけでつるんと中身が出てきます。 包丁の側面で軽くつぶしておきます。 3. フライパンに多めの油を入れ、にんにくを 揚げ焼き みたいな感じで焦げ目がつくまで炒める。 続いて挽き肉、唐辛子を入れて炒める。 4. 挽き肉に火が通ったら、もやしニラを入れて塩コショウ・オイスターソースで味付け、炒めあわせる。 |quk| auy| iax| sfb| kxj| heb| kbz| ovu| zxb| ewh| rww| jwq| fiq| szx| ida| mqv| qrg| nse| fby| esc| cyd| bnt| loc| rvm| bwe| hst| sir| ysg| glg| llz| atg| kyx| iel| fvm| qpw| tuk| znn| cah| xoq| dyx| fno| men| dzr| fqt| nos| esu| oxv| fxg| ohw| usf|