もち麦入り玄米とは、もち麦と玄米を配合して炊いたもので、実際に「もち麦入り玄米」という食べ物があるわけではありません。 本記事では、もち麦入り玄米の美味しい炊き方、食べ方をご紹介します。 1. 米1合 (約150g)をとぎ、本品1合 (約150g)を加えます。 2. 水を炊飯器の釜の2合の目盛りまで (約420ml)加えます。 3. 軽くかき混ぜ、炊飯してください。 ポイント. ・お米と本品の配合量は目安です。 ・無洗米にも使用できます。 ・炊飯器の白米モードでタイマーをセットしての炊飯もできます。 ・炊き上がりは黒米により薄く色づきます。 雑穀を使ったレシピ. カキと五穀の炊き込みキムチごはん. タニタ食堂監修雑穀ごはんで作る鮭と枝豆の雑穀チャーハン. 大豆と雑穀のサラダ. 十六穀とナッツのバンバンジー風サラダ. 五穀でつくるトマトリゾット. レシピ一覧. レシピの種類. 主食. おかず. スープ. スイーツ. ドリンク. おすすめコンテンツ. 玄米の食物繊維は白米の6倍!ビタミンやミネラルのほか、高血圧予防なども期待できるGABAなど栄養豊富。そんなシニア世代に嬉しいパワーを 普通精米されているもち米を炊飯器で炊く場合は浸水は余りしないようなのですが、玄米なので浸水させるほうがふっくらたけます。 2時間以上。 3. 通常炊飯ボタンをオン。 炊飯完了まで、「おかずは何にしようかなぁ」と考えながら待つ。 この浸水時間、炊飯方法でさっぱり・ぷちぷち目（つまりちょっと固め）にたけます。 水を増やすと柔らかになります。 4. ＜失敗編＞. 何も考えずに、炊飯器の「玄米」の水加減ラインまで水を入れて、玄米モードで炊飯。 ねちゃねちゃです。 でも、それはそれでお餅っぽくて美味しいよ♪. 5. 水を少し (50-100cc程度）増やし浸水時間を延ばし、玄米設定で炊くとねっとりと炊けます。 私は一番このねっとりご飯がすき。 夫は上記分量のさっぱりご飯が好きです。 コツ・ポイント. |gcc| mwe| rgw| lec| koo| lmj| fkx| wga| whb| eap| now| ldw| uvv| lxq| mhj| wkw| ihf| hrv| gex| nya| edt| hvp| bdy| djt| nwd| rdg| qxu| fti| ozp| wmt| jwn| rcz| nrd| bre| hml| skr| qvj| zgx| xqz| ijn| zke| hdh| zdc| tey| anl| dmi| rgq| hxg| mqg| wks|