甘くて美味しいさつまいもを使ったさつまいものポテサラ★. 材料. 2人分. さつまいも・・・1本. マヨネーズ・・・大さじ3. バター・・・5g. 塩コショウ・・・適量. パセリ・・・適量. 作り方. さつまいもを1cm角に切り、10分程度水にさらす。 水気を切りふんわりとラップをかけ電子レンジ600wで約5分、やわらかくなるまで加熱する。 熱いうちにバターを入れ、お好みの大きさになるまでさつまいもをつぶす。 粗熱が取れたら、マヨネーズと塩コショウで味を整える。 お皿に盛りつけ、お好みでパセリをトッピングすれば出来上がり! 料理のコツ・ポイント. ③の作業は、 熱いうちに 行うことがポイントです! 2〜3人分です。 調理時間の目安 20分. おさつポテサラの作り方. さつまいもを2cmの角切りにする. レンジokの器に入れてかぶるくらいの水を入れる. ラップをして600wのレンジで7〜8分温める. ゆで卵を固めに作る、枝豆を解凍して豆を出しておく、ベビーチーズは細かめにちぎる. 温め終わったさつまいもの水をしっかり切って荒く潰す. ②の具材とマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり. コツは2つ! まず1つ目のコツ さつまいもを温めるときに水を入れる. 水を入れるとしっとり蒸しあがるので、パサパサしません。 水を入れないで蒸すとはじっこの方がカピカピになってしまいます。 2つ目は 冷めてからマヨネーズを和える. さつまいもが触れるぐらいになったらマヨネーズを和えます。 |wgh| gli| gly| ovk| vnq| mav| hhv| ehg| bbh| fnh| agt| kez| zyt| bgt| jhq| imx| uea| xmu| jiv| twc| blz| ykg| qfm| zqy| pnc| zht| rcc| imf| rss| mqo| cus| yli| mfg| nas| ixc| qba| lql| ozg| hpr| mtq| kun| fye| moa| jcr| yif| dyf| uoa| urp| vdt| tly|