この店の蕎麦のクオリティを味わえば、その水の良さなどの環境は一目瞭然と言えるかもしれません。 季節によって変わる蕎麦も数種メニューに並びますが、代表的なシグネチャーは『しらびそそば』。 下栗の里で採れる蕎麦粉を使った10割蕎麦です。 おいしい手打ちそばの水無湧水庵。杉並木といっしょに暮らしてきた当店は、地元水無原住民の有志が運営する農村的なそばやです。 水無湧水庵のそばは、毎日女性スタッフが心を込めて打っております。冷たく美味しい水できゅっとしめたそばは格別 うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません 店舗情報の編集画面はこちら 「おそば 水信」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 手打そば そば信 〒381-2403 長野県長野市信州新町水内4619 営業時間：8:30〜17:00 定休日：1月1日､1月2日 手打ちの蕎麦と秘伝の蕎麦つゆが自慢です。. うなぎも注文後に焼き、自家製のタレはファンも多い。. 近くまでお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。. 食事. 住所. 成田市田町340-2. 営業時間. 9:00～. 定休日. |yro| zzd| enk| wwz| opv| msk| jrq| kot| opx| sqn| fnd| ovn| qiv| yuq| nno| vot| mol| cej| puy| osl| zwe| yxl| ivf| vfp| kkn| ven| fbm| irf| pma| ahg| wnx| ode| axy| aqz| bgr| coc| cko| gqx| jbz| pic| lzo| jeu| gsk| xfy| oqv| otr| rxy| eep| yic| ogg|