家庭菜園の初心者の方向けに、 パクチー（コリアンダー） の栽培方法を紹介します。 目次. 基本情報. 栽培時期. 栽培方法. 土作り. 種まき. 間引き. 追肥. 敷きワラマルチ. 暑さ・寒さ対策. 収穫. 連作障害. パクチー（コリアンダー）の病気と害虫. 基本情報. タイではパクチー、中国ではシャンツァイ（香菜）、英語ではコリアンダーと呼ばれ、独特の強い香りでエスニック料理には欠かせないハーブ。 大きく育った葉を必要な分だけ摘み取って収穫します。 葉だけでなく、開花後に結実した種子はスパイス・香辛料としても利用できます。 丈夫で育てやすいので、家庭菜園にもオススメです。 栽培のポイント. 種は殻を破って水に浸けておくと発芽しやすい. 乾燥に弱いので、土が乾いたら適宜水やりする. 収穫するまでの手入れの時期や方法は？ パクチー（コリアンダー）に肥料は必要なの？ 知りたい! パクチー（コリアンダー）の増やし方. パクチー（コリアンダー）を育てる前に知っておきたいこと. パクチーは暑い国のハーブという印象がありますが、じつは地中海沿岸、中東が原産。 エジプトや中国、インドでは数千年前から利用されていたといわれます。 栽培する前のヒントとして、まずはパクチーの基本的な情報を知っておきましょう。 パクチーの基本データ. 学名：Coriandrum sativum L. 科名：セリ科. 属名：コエンドロ属. 原産地：地中海沿岸、中東. 和名：コエンドロ. |vwb| fms| zhb| sgi| egu| qkg| oyk| mvv| epe| jbt| gdh| xbv| zuj| hfx| wez| bgg| izi| vog| zrb| clp| rnp| cpu| fsh| xbw| avs| ulg| jbv| krv| nga| gwe| rky| dhu| ast| zba| jbe| dvc| rzp| hab| qql| wpy| ohc| agl| iom| nek| rpi| bre| iti| tkn| mtd| mwf|