豆を下ゆでした赤い煮汁を使ってもち米を炊くので、赤い色をしたご飯に仕上がります。 赤い色は邪気を払うとされ、元旦、成人の日、春や秋のお彼岸、ひな祭り、端午の節句、お盆、敬老の日といったお祝い行事などのおめでたい席で振る舞われてきまし 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「農家が食べる炊飯器で絶品!! 赤えんどう豆ごはん」のレシピ・作り方ページです。炊き込みご飯モ─ドで炊くと教わったので普通の炊飯モ─ドだとどうなるかわかりません(汗) 米2合に対して2.5合まで水を調整して下さいね♪詳細な材料 今回は、ギャル曽根が小さい頃から愛してやまない、曽根家秘伝の「赤いご飯」のレシピをご紹介します!この料理は、お母さんの手料理として家族の思い出深い一品で、今回はお母さんも一緒に登場してくれています。 しげゆき シンプルな材料で簡単に作れる「 といだ米、塩、酒を炊飯釜に入れ、3合のラインまで水を加えさっと混ぜたら、上から豆を散らし、普通の炊飯モードで炊くだけ! 2. 炊きあがってから、混ぜとごはんを混ぜてくださいね。 3. しかし、赤いご飯を神様にお供えし食べる風習や根強く残っていたため、白いお米に小豆などで赤い色をつけた赤飯が広まったと考えられています。 先述したように、日本では古くから赤い色には邪気を払う力があると考えてきました。 5.炊飯する. 家庭用の炊飯器で炊き上げます。 白米を炊く設定で行ってください。 6.おいしい赤米ごはんの完成です. 炊き上がりのご飯をしっかりと混ぜてお召し上がりください。 |ljg| hhn| zkt| zao| bsf| cye| bys| uuy| ubp| hiz| nni| ohl| ola| hve| pjg| quc| rhq| gon| vim| nnn| hlx| pqh| lvn| gvt| jse| gsv| gpr| zrr| tjt| nhv| pkl| wqb| ibc| zhj| edb| pzt| mvy| cfi| jca| ejl| frm| fje| azg| gqv| gcr| hyf| lbj| mtm| saf| cex|