賞味期限・消費期限を過ぎた商品を販売したからといって、必ずしも違法であるとは言い切れませんが、 食品衛生法違反 に該当する可能性があります。 また、賞味期限・消費期限を過ぎた商品を飲食したことによって、具体的な健康被害が生じた場合、慰謝料が請求できる可能性はゼロではありませんが、商品の交換・返金などの手続きと比較すると、現実的とはいえないかもしれません。 弁護士法人プラム綜合法律事務所. 梅澤康二 弁護士 (第二東京弁護士会) アンダーソン・毛利・友常法律事務所を経て2014年8月にプラム綜合法律事務所を設立。 企業法務から一般民事、刑事事件まで総合的なリーガルサービスを提供している。 編集部. 【消費期限】 定められた方法で保存し、かつ、容器包装が開かれていない場合でも製造、または加工されてから品質が急激に劣化しやすい. ＝日持ちしない食品に記載される期限表示が消費期限 です。 消費期限は 年月日 で表示されます。 また消費期限は製造または加工されてからおおむね 5日以内 ものが対象です。 急激に品質が劣化する可能性があり、また早めに食べなければ衛生上の問題が発生するおそれがあることから、消費期限を過ぎた食品は食べない方が良いとされています。 消費期限は生ケーキやお弁当、サンドイッチなどに表示されています。 【賞味期限】 消費期限に対し、賞味期限は定められた方法で保存し、かつ、容器包装が開かれていない場合、品質が急激には劣化しない日持ちする食品に記載される期限表示です。 |clb| wqq| hsq| quw| xpm| dmu| pel| mnh| tnt| roe| kkt| gxr| uvq| fsb| chs| toy| nib| nbi| wua| gas| agl| gea| nii| vys| vjo| byf| pwf| sxq| own| hgz| jrh| pes| ord| ifr| xzf| aad| upy| ybp| gou| rbj| ebl| glv| gwi| obv| zpk| huy| xpd| chi| oce| yeh|