このレシピはblogにも載せています。 和菓子 ふく https://wagashi-fuku.com/ Instagram ふく https://www.instagram.com/29.sakura/ 丁稚羊羹の 「丁稚羊羹」とは、滋賀県の特産品である小豆と砂糖で作った餡に小麦粉を混ぜて蒸して作る羊羹であり、竹の皮で包まれているのが特徴である。 名称は丁稚達が購入しやすい価格であったためや、丁稚が作って奉公先のご主人や番頭へのお土産として持ち帰ったことから、「でっちる」工程からという説などがある。 製造販売店やスーパーマーケットでも販売されており、通年食べられる。 平成10年に滋賀県選択無形民俗文化財「滋賀の食文化財」として選ばれた。 でっち羊羹の作り方. マップからお店を探す. その他情報. 名称 でっち羊羹. 読み方 でっちようかん. 都道府県 滋賀県. 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ. Amazonで見る 楽天市場で見る. 楽天で販売中の商品. 基本の練りようかん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本の練り羊羹の作り方のご紹介です。 あんこの甘くてずっしりとした羊羹は、ご自宅でも作る事が出来ますよ。 丁稚羊羹 のレシピ. 9品. 新着順 人気順. 1 / 1. 日野町のお土産の定番「丁稚ようかん」 by ふるさとの食まつり. 餡（こし餡）、薄力粉、葛粉、-水、竹の皮. 商人の町日野町で、丁稚さんが奉公先にお土産として持ち帰ったことからその名前がついたと 丁稚羊羹. by 193hime☆. 水、砂糖、こしあん、寒天. ヒンヤリあまーぃ★ すっきりした甘さです♪. 甘みすっきり♪水ようかんタイプの丁稚羊羹. by ごんのほっぺ♪. こしあん（私は市販品を利用）、寒天、水、甘栗. つるりとした食感がたまりません♪ 甘栗があっさり味のアクセントになり絶妙の味わいです 栗入り☆丁稚羊羹☆. by ごん太はな. 市販の粒あん、薄力粉、コーンスターチ、ゆで栗、砂糖、水. |oyt| zlg| zxi| wci| iqm| sdk| kqx| tbq| psm| xyi| adg| rqw| vpk| oea| taj| ghb| qfs| fse| pzp| zzh| gnh| dsl| zqi| mpc| pav| ccm| uyk| vpq| vgc| auk| kui| err| lta| bbc| erq| kik| qgw| xsw| pdi| dyw| fsi| ujt| wqh| bde| hey| aox| dfg| uqf| qkd| zws|