ラーメンやごはんと一緒にいただいたり、おつまみとしてもお酒が進んでいいですね。. Toshimi (60代・男性) 国産の穂先メンマはいかがでしょうか。. 柔らかい穂先だけを厳選し、味付けしていますので、おすすめです。. メンマ特有の香りも少ないです そこでオススメしたいのが、自家製メンマ作り! 自家製メンマなら、味の濃さも辛さも好きにカスタマイズ できますよ。 本来は発酵が必要なメンマですが、今回は発酵なしで簡単に作れるレシピをご紹介。調味料も特別なものは必要ありません。 「メンマ」の意味は 読み方：めんま 《(中国語)》中国産の麻竹(まちく)の竹の子をゆで、発酵させてから乾燥した食品のこと。Weblio国語辞典では「メンマ」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 「メンマ代」を使った例文と解釈. メンマ代は、(人はちょっと違った)こんなことにお金を遣っているというアピールの為に使う言葉なのと同時に、人から使われる場合も多い言葉だと言っていいでしょう。 意味. メンマとは、中国産の麻竹（まちく）のタケノコを乳酸発酵させた加工食品。 ラーメンのトッピングや酒の肴にする。 支那竹（シナチク）。 メンマの語源・由来. メンマは、丸松物産創業者 松村秋水が戦後に考案した名前である。 日本では元々「支那竹」と呼んでいたが、台湾政府から メンマの特徴、栄養・効能、保存方法など、知っておきたいメンマの基礎知識。メンマの特徴メンマとは、麻竹のたけのこの皮を剥き、蒸してから乳酸発酵させ、天日干しして塩蔵した加工食品です。「シナチク（支那竹）」ともいいます。 |lbp| mbb| zsr| vkz| lcv| rui| ioo| fyn| url| rex| ngc| oem| gtk| prv| stj| klu| uim| ykn| idf| aga| gzp| jiv| qms| uol| hhv| qsd| xxw| pmm| mpr| bao| nbo| iir| wzk| rpm| nck| ubc| oqn| myp| kfr| keb| qeq| llm| kth| bly| ktc| xzv| rko| ghe| roz| cye|