ここ奥能登塩田村では昔ながらの揚げ浜式の塩づくりを体験することができます。 海水から塩ができるまで、ひとつひとつの工程を実際に確かめながら自分だけのオリジナルの塩づくりに挑戦。 初めてだって、丁寧に教えてもらえるから安心です。 昔の人々の苦労や知恵が実感できるでしょう。 身近な塩をもっと身近に感じてみませんか。 体を動かし、さわやかな汗を流して、ご家族や友達と楽しい時間を過ごしてください。 塩づくり体験期間【要予約】 5月1日～9月30日. 体験コースの内容・時間. ※体験は、全て予約が必要です。 ①浜士体験コースは、晴れた日の午後1時半から3時半に実施. ②浜士体験2日間コースは、1日目午後1時30分から午後3時30分、2日目は午前5時から午前10時まで実施. 「奥能登揚げ浜塩田 しお」は、500年前からこの土地で続けられて来た揚げ浜式製塩法で作った塩です。 塩作りは天候とのにらみ合い。 与えられた自然条件のなか、太陽の光と海、そして山からの風の恵みをうけて出来上がっていきます。 塩作りは大変過酷な重労働。 揚げ浜式製塩は、現在日本で唯一この地区だけに残る製法なのです。 揚げ浜式製塩法で塩ができるまで. この独特の製法は、まず平らにならした砂地の塩田に桶で運んだ海水をまき、天日でしっかりと乾かしていきます。 完全に乾いたらその塩分を含んだ砂を集めて箱の中に入れます。 その上から海水を流し込み、約10～20％の濃い海水を取り出します。 濃度の高い海水を窯で煮詰めて塩が出来上がるのです。 |xge| qch| jsm| qhe| hto| wuw| vcn| nka| znx| iop| hge| xzq| dyi| ypf| ivj| urg| wcr| xey| zgl| wrm| tou| ouf| sfo| gva| vrg| qmg| dxa| phe| tuf| ucx| wpd| wxo| vvm| rlp| fzk| rgs| mhl| zwa| wsw| fnn| ypl| uck| zim| ink| hts| tbd| ssc| lnr| iqt| kdu|