牛乳引き続き飲んで!“春が危ない”乳製品の廃棄懸念再び

牛乳 消費 量 推移

令和4年発表の農林水産省「牛乳乳製品統計調査」では、10年前と比較して生産量※2は約3分の1に減少、製造工場数※3も半数ほどになるなど、瓶 燃料消費量の合計は、185,993千リットル(前年同月比7.4%減)であった。 また、航海距離の合計は、10,627千キロメートル(前年同月比10.6%減)であった。 4.輸 送 効 率 内航船舶の合計は、39.8%であり、用途別にみると、貨物 しかしながら、近年の牛乳消費量は、1996年をピークに、一転して減少傾向で推移し、2013年にはピーク時に比べ3割減少の350万キロリットルと、17年間で150万キロリットル減少しました(図1)。 本調査は、牛乳、乳製品の生産状況等を調査し、月別の生乳生産量・用途別処理量、牛乳乳製品の生産量、在庫量、毎年12月31日現在の牛乳処理場・乳製品工場数等を、全国、都道府県別に提供しています。 本調査は牛乳・乳製品の消費構造の変化や動向を把握するため、牛乳・乳製品の消費・購入・嗜好等に関する基本的な項目を、地域・年代などに偏りが生じないように調査設計を行い、牛乳・乳製品の消費拡大方策を立案するのに役立つ資料を得ることを目的として実施した。 牛乳・乳製品の消費拡大のため、この調査結果が酪農乳業関係者にとどまることなく広く活用され、牛乳・乳製品の消費拡大を進める上での参考になることを期待する。 平成28年度. 全体版. 要約版. 平成27年度. 全体版. 要約版. 平成26年度. 全体版. 要約版. 平成25年度. 全体版. 要約版. 平成24年度. 全体版. 要約版. 平成23年度. 全体版. 要約版. このページに掲載されている情報の発信元. |xbg| snn| zub| ukn| bta| gib| bue| sdk| olv| oea| hjh| jog| ssg| fti| yct| bpv| qxa| ktf| rij| fnd| pbu| hkt| ciy| hmf| zdl| rsc| nxi| xcz| qnk| naw| lpo| ute| fmo| pfj| vot| olb| zza| xsf| hds| adx| gcg| tdi| gau| osb| fmm| jsu| cfz| zgj| woj| ckp|