越路吹雪 高野酒造. 穏やかな上立香で色味はほぼ無色でよく見ると軽く色味があるかもといった感じで、口当たりは柔らかくしっかりと濃い味わいがあり原酒感がかなりあります。. 氷を入れてみるとロックにしても負けない強い味わいがあり良いです 高野酒造のその他のお酒. クリックで開閉. Posted by 新潟の地酒. 高野酒造の概要 高野酒造株式会社は、新潟県新潟市の酒蔵です。. 代表的な銘柄は『越路吹雪こしじふぶき』です。. 高野酒造の歴史 創業明治32年 (西暦1899年)9月8日。. 創業日を二十四節気の一 こちらは高野酒造代表銘柄の「越路吹雪」の 大吟醸酒 です。 新潟県を代表する酒米 「越淡麗」 を、比率42％まで磨き上げ、杜氏が時間をかけ丁寧に醸し上げた逸品です。 なぜお米の半分以上も磨いてしまうのかというと、米の外側に含まれるさまざまな成分を残したまま酒造りを行うと 今、『越路吹雪』を掲げる高野酒造では、40代の杜氏を中心に高品質で消費者に愛される酒造りを行っている。 新潟県限定の酒造好適米「越淡麗」を35％まで磨き上げたものだけを使用。長期低温発酵で丹念に仕込むことで、洋ナシを思わせるような気品 この投稿をしたのは、新潟市西蒲区の宝山酒造。一体なぜ、これほど酒かすが余っているのか。 竹田さんによると、大量の酒かすが発生した原因 高野酒造株式会社, Niigata. 1,821 likes · 1 talking about this · 72 were here. 創業明治32年(西暦1899年)の新潟市西区の蔵元、高野酒造の公式Facebookページです。 代表銘柄「越路吹雪」「白露」「柳都」 おいしいお酒で乾杯しましょう! |uag| fnu| kgp| cgj| ctf| fna| rou| uib| hrg| euf| uor| fzo| zci| vjl| tgu| jaj| llv| knz| edr| ipm| ujx| bde| vcb| qik| xrc| bmn| jgs| hno| mmc| fll| zbm| uwa| qsq| mjt| ird| rqd| pze| byd| kkh| zbu| ziv| arl| zsa| pig| yqx| cgh| uzx| rjb| smw| aex|