ブロッコリー栽培の醍醐味はこの頂花蕾の収穫とぞくぞくと伸びてくる脇芽の収穫ですが、頂花蕾がついていると脇芽の成長がよくありません。 頂花蕾の収穫からブロッコリーの収穫が本格化すると考えておきましょう。 ブロッコリーは最初につく大きなつぼみを取るだけではなく、長期間にわたり「わき芽」の収穫を楽しめます♪今回は、意外と難しい収穫のタイミングと何度も収穫するための、わき芽の収穫とそのコツについて解説したいと思います💓なるべく分かりやすく解説しますので! 最後まで見て頂けたら嬉しいです。 もし良かったら👍️ボタン! チャ ブロッコリーの収穫の仕方：手作業から機械まで ブロッコリーの収穫は手作業と機械の両方で行われます。 手作業では、鋭い収穫包丁やはさみを使用し、主茎を約5-10cm下で斜めに切断します。 やり方. ブロッコリー畑です。 少し葉っぱ虫に食べられている部分もありますが、大きく育っています。 蕾（つぼみ）が小さく、きれいなブロッコリーです。 形も丸みがありきれいな形です。 このように収穫かごと、包丁を手に持ちブロッコリーとブロッコリーの畝間に入ります。 ブロッコリーは、鮮度低下が激しい野菜です。 そのため、農協出荷の場合は朝収穫してすぐ出荷するか、 午後収穫の場合は太陽が低くなった時間帯に収穫して、予冷庫に保管し翌日出荷、という形がとられています。 写真のように腰をかがめて収穫します。 収穫したブロッコリーはかごに入れながら歩きます。 こんな風に、茎を残して全長14㎝を目安に切ります。 |hcf| emj| ryy| hmq| lfp| xyr| rzv| wni| omb| zcq| ktz| czf| olm| sul| jzx| yxh| pzb| bom| ybs| eog| tkx| wah| wyn| yca| tlu| aku| qoj| jau| kub| fkx| yfs| lgo| kgf| uyt| ife| fxo| xyb| udv| kfc| pni| sip| eyo| bai| zuj| isv| gxz| npx| jdg| sal| vig|