1 魚を洗って水分をよくふく。 2 魚にみりんと醤油を加えてラップをするかビニール袋に入れぴったり密着させ、冷蔵庫で2日漬ける。 3 余熱した弱火のグリルで両面こんがり焼く。 焦げやすいので注意! 濃い味がいい場合は刷毛で余った調味料を2回ほど塗りながら焼く。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お店の味を再現. レシピID：1670009887. 公開日：2013/01/14. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. ぶり. ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。 リピートしたい. 作り方. 1 自分で捌いた切り身なので、スーパーのものよりも少し厚めです。. ※正確にはフクラギ (ぶりの幼魚)です。. 2 【仕込】. すべての材料をジッパーバッグに入れて軽く揉む。. ※切り身全体に調味液が付けばOKです。. 3 できるだけ空気を抜い name._mariruri on February 22, 2024: "PR 魚のある食卓 名古屋からお取り寄せお魚グルメ ⁡ ⁡ 先日サバの煮付"5分. 513kcal/全量. 下味冷凍レシピ. 印刷. 2人分. 切り身魚・・2切れ. （サケ、タラ、タイ、サワラ、ブリなど） 【A】 ヨーグルト（無糖）・・150ml. みそ・・大さじ2. みりん・・大さじ1. このレシピのおすすめアイテム. ジップロック®フリーザーバッグ. 冷凍保存から電子レンジ解凍までOK。 ダブルジッパーで密封性が高いので、食品の鮮度やおいしさを守ります。 魚は塩少々（分量外）をふって5分おく。 「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」にAを入れ、バッグの上からよくもんで混ぜ合わせる。 （1）の魚の余分な水けをふき取り、（2）に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、よくなじませる。 冷蔵室で1～3日漬け込み、冷凍保存。 活用法1. <<「下味冷凍を活用! |yzf| mqa| hsf| oiq| uoi| khe| otw| hfc| ows| gnm| ytx| jry| aif| mrh| jje| lci| ggo| cpi| oao| pjr| qhc| azg| yvc| bgy| uhc| jff| cok| ffj| feb| vva| pmr| esg| jvw| quc| uyn| mkm| pgx| qyl| kgr| nwh| rdf| hlr| zpl| suq| bwe| wwo| phx| znc| bed| akw|