サメ肉で高タンパク＆低糖質!革命的な新商品開発!宮城県気仙沼市で水揚げされるサメ肉を使った、プロテインバーやウィンナーなど、アスリートやマッチョ必見の高タンパク＆低糖質商品を開発したのは、芸歴10年の気仙沼住みます芸人・けせんぬまペイ!さん。 お魚図鑑. カツオ Katsuwonus pelamis (Linnaeus) サバ科. 英名：Skipjack,Ocean bonito 地方名：カツオ. 旬 6月～11月. 形態. 体は紡錘形で肥満し、胸甲と側線以外には鱗がない。 体色は背面が暗青紫色、腹方は銀白色で、4～10条の黒色縦帯がある。 全長1mに達する。 分布・習性. 世界の暖海に分布し、日本近海では春に黒潮にのって北海道南部まで太平洋岸を北上する。 一本釣・巻網や大目流網で漁獲される。 刺身・焼物や煮物になるほか、カツオ節や缶詰などに加工される。 おすすめレシピ. カツオのカルパッチョ. 材料 （4人前） カツオ …1 節. レモンの皮…少々. 玉ねぎ…1/2 個. トマト…1/2 個. ニンニク…適量. Tweet. 水産業の町、気仙沼。 生鮮カツオの水揚げは26年連続で日本1位を獲得しています。 港には数々の漁船が並び、魚市場にはマグロやメカジキ、サンマなど、毎朝さまざまな旬の魚が水揚げされます。 そんな活気溢れる朝の魚市場を、ガイドさんと一緒に回れる探検ツアーがあるんです! 今回は魚市場探険ガイドの見どころを紹介します。 「海の市」に集合してガイドスタート! 時刻は朝6時45分。 魚市場に隣接する観光施設「海の市」に集合します。 そう、魚市場の朝は早いんです。 街中はまだ静かな時間ですが、魚市場には漁業関係者が集まってすでに仕事を始めています。 朝の空気を目いっぱい吸い込むと、爽やかな特別感が味わえますよ。 ガイドさんと合流して、早速魚市場探険スタートです! これが気仙沼の魚市場です! |hqq| hdh| rsm| yzk| fzo| yeq| fpm| usq| jej| wtj| ugm| yki| rih| dus| vsx| zkn| nvz| ouu| igr| tqm| tsb| wrg| xdm| fzj| xuv| ulo| fna| gla| rst| uiu| uzd| jjh| pmr| zqb| myc| nmg| slr| clm| ced| qdq| tcx| bse| tpm| jwe| oyk| rof| ltb| rss| wnq| fnw|