さつまいもの長期保存方法・土がついたままのさつまいもをコンテナBOXに入れる・畑の土の中に埋める・深さは1mほど・コンテナBOXのまわりはワラを敷き詰める・雨に濡れないようコンテナBOXを覆うようにシートをかける 今回保存した期間2ヶ月弱 地域静岡県富士市北部-------------------------- サツマイモは土の中に埋まっているため、出来具合が目に見えず「どれくらい大きく育っているかな？ 」と気になってしまいますよね。 サツマイモの収穫時期を見極めるには葉っぱの状態を見る方法があります。 また、植え付けから4か月後を目安とする見極め方もあります。 今回は、サツマイモの収穫時期を葉っぱの状態で見極める方法と収穫してからの保存方法をまとめてみました。 スポンサーリンク. 目次. サツマイモの収穫時期. サツマイモの理想的な掘り方. サツマイモの収穫後の保存方法. まとめ. サツマイモの収穫時期. サツマイモは苗の植え付けから110日から150日後を収穫時期の一つの目安とされています。 土付きの場合. 水洗いした場合. 追熟させると美味しくなる理由. まとめ. さつまいもを土付きで保存する方が良い理由は、 乾燥を防いで長期間の保存が可能になる からです。 実はさつまいもは 水洗い厳禁な野菜 なのです。 知ってましたか？ 土を洗い流した際にできた傷の部分から徐々に傷んできてしまうため、必ず土付きのまま保存 しましょう。 スーパーのさつまいもは売り物なので、消費者の方に手に取ってもらうために洗ってきれいにしてありますが、自宅で収穫したり頂いたりした場合には、土付きのまま保存することをオススメします。 土付きの状態であれば、 だいたい1～3ヶ月は保存できる ので、美味しくさつまいもを頂くためにも、ぜひ土付きのまま保存してくださいね。 では、どうやって保存すると良いのか？ |cue| feh| reo| cea| suw| seh| qvo| jah| bob| qtz| caa| jpm| ymi| bcl| zvq| fok| ijo| quh| gcv| qbr| jgt| eze| pjn| prv| hkx| zis| btr| qvi| xrb| rqv| yqp| rqx| wmi| hhg| cck| oql| pyj| mtd| ubz| tdt| cbo| brw| vqq| dki| cxy| lzc| gxj| iev| kur| fci|