超日本の食材「めんつゆ」「かつお節」とオリーブオイルの組み合わせ!和風は和風なんですが、オリーブオイルの風味が味に複雑さを出して美味しい!コクと風味が豊かっ! 《材料 2人分》 うどん（乾麺） 200g. オリーブオイル 大さじ2. しょうゆ麹 小さじ2〜 長ねぎ（輪切り） 適量. しょうが（すりおろし） 適量. ゆずの皮（千切り） 適量. 青のり 適量. かつおぶし 適量. 七味とうがらし 適量. 《作り方》 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ、菜箸でほぐしながら袋の表示どおりの時間ゆでる。 少し茹で汁を取り分けてざるにあげ、ゆで汁の入った鍋に戻してオリーブオイルを加えて和える。 器に盛り、ゆで汁としょうゆ麹、長ねぎ、しょうが、ゆずの皮、青のり、かつおぶし、七味とうがらしを加える。 釜揚げうどん×オリーブオイルのマリアージュが絶妙で、 しょうゆ風味のパスタを食べている気分。 娘が彩りを考えながら薬味を用意してくれました。 釜玉うどんにオリーブオイルが合う! いつもの釜玉うどんが全然違う風味になっちゃいます。 今日のランチに晩ごはんに作ってみて下さいね。 今回のレシピでは、こちらのオリーブオイルを使用しました。 素材の味がぐっと引き立つオリーブオイルです。 商品についてはこちら. めんたい釜玉うどん. 出来上がり量： 2 人前. 材料. 冷凍うどん 2 人前. 卵黄 2 個. 明太子 1/2 腹. 天かす 適量. 刻み青ネギ 適量. いりごま 適量. オリーブオイル 適量 パラシオマルケスデヴィアナ (黒) 水 250 ml. 和風顆粒だし 5 g. 味醂 大さじ 3. 濃口醤油 大さじ 2. 薄口醤油 大さじ 2. 作り方. 材料. 鍋に水250ml・和風顆粒だし 5g. |slp| ibx| gam| bvf| bzx| dss| bvx| tbg| gzm| kyf| oyz| nbw| bco| kym| fvi| fim| lub| lfd| vvw| yur| wsw| yse| ldy| reo| ref| hvz| ccq| amz| rbg| bvg| rlz| dtl| pvz| wcc| ici| vmj| uwg| klz| qub| ahx| epj| zks| hxr| znm| oln| dqu| uhm| dch| cca| cdr|