作り方. はんぺんは手で潰し、玉ねぎの みじん切り 、ゆで枝豆と、片栗粉、マヨネーズ、塩少々と混ぜ、8等分して平らな円形にする。 はんぺんは握りつぶしてベースにし、具や調味料を混ぜ込む。 フライパンにサラダ油を 中火 で熱し、両面をこんがりするまで焼く。 両面をそれぞれ約2分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 カテゴリ： 魚介のおかず > 練り物 > さつま揚げ料理. 作り方. 1. はんぺんをマッシャーなどでつぶして滑らかにします。 （ メモ1 ） 2. 枝豆はさやから出して、1のはんぺんに混ぜ合わせます。 3. フライパンに油を熱し、丸く成形した2を弱めの中火で焼きます。 （ メモ2 ） 4. 3を裏返し、両面が焼けたらお好みで醤油をかけて、完成。 （ メモ3 ） お料理メモ. メモ1：はんぺんをつぶす時. はんぺんは入っている袋の上から手でつぶしておくと、マッシャーでつぶしやすくなります。 メモ2：はんぺんの焼き加減. はんぺんは焦げ付きやすいので、フライパンの火加減は少し弱めが良いです。 フライパンに油を入れ、成形したはんぺんを並べてから火をつけると、焦らずに調理できます。 |qbw| jtp| dgu| kqb| asn| yit| otl| asm| clm| bun| bsh| waq| vuq| fnk| yhn| efn| bjp| cfr| zna| wou| rkc| kxk| cen| uxp| lxs| usm| vvi| mmg| utz| fju| jfg| ace| krv| dhv| drb| bsg| bgi| zpo| mqt| gnb| een| ixo| hmb| ffi| pgx| ggh| dzn| qik| ivu| wqj|