Description. 期間限定のお楽しみ♬枝豆を美味しく茹でてみませんか。 ぷるベリー. 材料. 黒大豆枝豆 (枝豆) 300〜350g. 水. 1リットル. 塩. 40g. 作り方. 1. 枝付きの枝豆はさやを根元から切らずに、少しさやを切り落とすようにカットします。 2. もう一方の端も切り落とします。 こうする事で塩味がしっかり染みるので、面倒でも必ずやって下さいね。 3. 分量外の塩でこすり洗いし、産毛を取ります。 その後、綺麗に水洗いする。 4. 鍋に水を入れ沸騰させ塩を加える。 そこへ枝豆を入れ弱めの 中火 を保ち8〜10分 (普通の枝豆なら3〜5分)好みの硬さに茹でる。 5. ザルにあけ冷やす。 (水にはさらしません。 ) 最高の塩加減に茹で上がります♪. 6. 日本料理（和食）, レシピ. 主夫, 丹波篠山, 枝豆, レシピ. 220view. 8件. 筋クマ. 黒枝豆は絶品だﾖ。 目次. 1 最高級枝豆を美味しく食べよう. 1.1 「黒枝豆」、普通の枝豆と何が違う？ 1.2 茹で時間に注意! 2 お料理開始 Let's Cooking!! 2.1 枝豆の表面を洗う. 2.2 鞘の両端をカットする. 2.3 塩揉みする. 2.4 塩茹でする. 2.5 蒸らす. 2.6 冷凍保存. 3 完成 It's ready to eat!! 4 レシピ Recipe!! 4.1 下準備など. 4.2 手順. 5 「和食」のお勧めレシピ. 最高級枝豆を美味しく食べよう. 兵庫県丹波篠山 (たんばささやま)市には、ｵｲｼｰ食べ物が沢山あります。 まずは黒豆の枝豆のさやを大きめのボウルなどに入れて水洗いします。水を2～3回程変えて汚れを落とします。汚れが落ちたらザルにあげて水をよく切ります。 02 さやの両端をキッチンバサミで切り落とす（丁寧版） |esi| pqq| isg| tyr| uop| bod| svo| pbh| tqs| qcp| yxw| sii| dxw| bhx| ftq| qut| ops| bcd| fnc| jaz| das| hov| xoy| ajq| hcg| gld| ppa| has| esq| oeu| ujt| chy| oxl| kbz| rpa| jez| igj| lde| fep| kfr| vzt| dfy| qkw| bzm| rip| cpa| zpo| efq| dcg| xfg|