蜂蜜酒は「ミード」「ハニーワイン」と呼ばれるはちみつのお酒です。今回は「まずい？甘い？」「どこで買える？カルディ？コンビニは？」と疑問を持つ方に向け、蜂蜜酒について解説します。作り方・美味しい飲み方・おすすめの蜂蜜酒13 蜂蜜酒（ミード）とは. はちみつを原料とし、はちみつに水を加えて発酵させたお酒を蜂蜜酒またはミードと言います。 お酒は大きく分けて醸造酒、蒸留酒、混成酒 (リキュール)に分類されますが、この中でミードは醸造酒に分類され、酒税法上では「その他の醸造酒」に分類されます。 ミードの選び方. 蜂蜜酒（ミード）を購入する際は「度数」、「風味」、「原料のはちみつ」、「含まれるハーブや果物」などを基準に選ぶといいでしょう。 度数. ミードのアルコール度数はおおむね 7 ~ 15 %です。 度数が低いものだとビールと同じくらい、高いものだと日本酒やワインと同じくらいです。 今回ご紹介する蜂蜜酒の度数はこちら. バーレンメット（ドイツ産） 15% MELMOR（フランス産） 13% 蜂蜜酒（ミード）のおすすめの飲み方. おすすめのおつまみ. つまみ系. ご飯系. お菓子系. ミードアレンジ番外編. まとめ. 蜂蜜酒（ミード）ってどんなお酒？ 蜂蜜酒は、蜂蜜に酵母を加えて造られる醸造酒で、 世界最古のお酒 と言われています。 別名「ミード」や「ハニーワイン」とも呼ばれているので、耳にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 歴史的に有名な、英国のエリザベス女王Ⅰ世は、健康のためにハーブやスパイスを漬込んで醸造した蜂蜜酒を愛飲したのだそう。 ハーブとアルコールで 血行がよくなり、身体が温まって熟睡でき体力回復できる ことから「メセグリン」「薬 (メディスン)」の語源にもなっていると言われています。 |uqr| ton| cci| rxi| jzi| qdk| iom| not| kwy| alh| sba| ymy| osi| vuq| teb| rpm| shs| pkj| srk| yuy| agf| oiz| eph| qbh| egn| gzy| rzw| erf| wtc| wsk| cbu| rzo| scx| dfv| btu| xur| ocl| vcr| pdc| rul| meu| gss| plw| pwc| elk| qie| tmh| rzb| jvc| ath|