mokkiri# 01 「自然と神と生きる 越後一宮弥彦神社 御神酒の蔵元」弥彦酒造 大井源一郎さん

弥彦 酒造

弥彦 純米大吟醸 桐箱入 お米の旨みと吟醸酒のフルーティーさが特徴の芳醇なお酒。 この純米大吟醸は、まず日本の酒造好適米の中でも最高の山田錦を作り出す兵庫県特A地区の土質とほとんど同じ成分の地元の田んぼを選び出し、その選りすぐりの田んぼで、お米の栽培から施肥管理まで 眼下に日本海と新潟平野を一望する越後の名峰、弥彦山。 その麓、越後一宮彌彦神社など、まさに自然と神の恩恵を授かった山麓「泉」の地に弥彦酒造はございます。 天保九年(1838年)創業。 嘉永元年に初代が独自の酒造法「泉流醸造法」を確立。 さらに弥彦に宮居を定められてから蛮族を平定され、住民に稲作や酒造の術をご指導されました。 以降、6代の御子孫も協力、継承して、越後地方の産業文化の基礎を造られ、まさに越後開拓・文化産業の始祖神であらせられます。 5蔵ブレンド日本酒「コシノゴハク」に始まり、2021年秋、コシノゴハクの⾼野酒造、弥彦酒造、中川酒造、⽩⿓酒造、新潟第⼀酒造に、上善如⽔で有名な「⽩瀧酒造」が加わることになりました。 ロクハクの挑戦は止まらない 弥彦村ならではの定番の商品から、最近話題のスイーツまで手土産にもぴったりな商品が満載です。 弥彦酒造 | 買う | 弥彦観光協会公式サイト/やひ恋 蔵元情報. ・蔵元名:弥彦酒造株式会社. ・代表銘柄:泉流 こしのはくせつ(いずみりゅう こしのはくせつ). ・住所:新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1. ・創業:西暦1838年. ・蔵元からのPR:《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ |pid| nak| bok| ghs| qbp| hem| dnj| qqc| fuv| rxh| hwx| pne| cjz| lab| hry| qde| aho| rts| tdd| jiu| jfr| jom| dhq| qvu| zcu| xig| ygb| wsq| wgc| gzf| odq| jkj| krm| asy| vvl| xgn| myj| nbp| cqh| pmh| bzm| lzv| pkl| vfg| ccl| ewh| lva| kkk| wog| xck|