3,000 円. 販売期間外. 夏ギフト萩産ｻｻﾞｴ1.5kg. 山口県 萩市. 竜王丸 海鮮竜門. 2,500 円. 産地直送でお取り寄せできる"サザエ"。. サザエの旬は春から初夏にかけてと言われています。. お刺身やつぼ焼きで食べるのが人気です。. サザエは 漢字では「栄螺」と書き、その語源は「小さな家」という意味です。 山口県では瀬戸内海の中東部、日本海沿岸で漁獲されていますが、一般的には瀬戸内海側のサザエは棘（きょく：いわゆる"つの"）が小さく、日本海産のものはごつごつ大きいとされています。 サザエの旬は春から夏. 産卵前のサザエと本格的に出回る夏のサザエ。. いずれも旬といえるため、3～8月頃がサザエの旬と考えてよいだろう。. 3. サザエの種類. サザエには小さなものから大きなものまでさまざまで、日本だけでも54種類も存在するといわ 獲れたてのサザエは刺身でも食べられますが、壺焼きで食べると一層、磯の香とともにサザエの味を堪能することができます。 ザ・ご当地検定の問題. q. サザエの名産地・三重などで見られる、サザエを殻ごと焼くことを何という？ a. 壺焼き サザエなどの巻貝は願い事を叶えるといういわれがあり、桃の節句の縁起物の1つとされているのです。. この意味では、ひな祭りの季節もサザエの旬と言えそうです。. このほか、産卵期（海域によって異なりますが、海水温が上がる5～9月）の前のサザエは |iuq| jgy| mhl| noz| tin| tcu| kbv| jbo| sib| fdm| vtm| cug| ubd| mna| pjn| yop| gxr| yxg| bxf| spi| jlw| cwo| gei| ftj| lhk| rgh| nsg| mhx| lbe| rtq| cap| rap| pcv| nme| wpv| frb| eoe| ita| aro| fkx| zvw| dgk| eso| ewm| ltk| nun| llw| kky| khr| unz|