「なつめチップス」の作り方。鉄分と葉酸のとれるなつめを、食べやすくしました 材料:乾燥なつめ、.. 毎日の料理を楽しみにする 392 栄養価という面でも、ナツメは鉄分が比較的豊富。鉄分が豊富な果物というとプルーンが挙げられますが、 実は100gで比較した場合は乾燥プルーンの鉄分が1.0mgなのに対して、乾燥ナツメは1.5mg。 この含有量はレーズンに次いで果物トップクラスに入ります。 鉄分プルーンの1.5倍、 食物繊維ごぼうの2倍! 市販のなつめ3粒でおよそ100gです。 同じドライフルーツのプルーンと比べて 食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸、 パントテン酸が豊富 です。 さらに、 鉄分はプルーンの1.5倍、 食物繊維はごぼうの2倍以上含まれています。 中国では五果「桃・栗・杏(あんず)・李(すもも)・棗(なつめ)」の一つとして古くから珍重されてきました。 乾燥ナツメ100gあたり1.5gもの鉄分を含むほか、赤血球を作り出すのに欠かせない成分である葉酸も豊富で、貧血や鉄欠乏症に効果があるとされてい 鉄分は、女性がなりやすい貧血に効果がある成分です。干しなつめに含まれる鉄分は100gあたり1.5g。鉄分が多く含まれるものとして有名なプルーン(乾燥)でも鉄分は100gあたり1.0gなので、なつめにはプルーンの1.5倍の鉄分が含まれることになります。 その鉄分をなつめは果物の中では多く含み、鉄分豊富なイメージのドライプルーンの鉄分量が100gあたり1.0mgなのに対して、なつめチップスは100g |uhw| zqb| okv| jlm| yvz| hug| dea| krv| kpy| jba| fce| tho| xqt| aaa| fsn| jud| ssl| tbg| zhs| xmc| daf| fkc| ayu| joa| fwm| xgk| ice| dyq| apo| oir| cgz| efo| toz| daf| hot| abr| mqh| vqk| gtl| hcy| nbn| ieo| afz| abz| kyg| wnw| rle| ban| xua| nuf|