毎日味噌汁#3 「体に優しい卵の調理法」とは? 栄養優等生のニラ玉味噌汁

ニラ 味噌汁 レシピ

2024年3月5日 00:00. プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「サーモンとキノコのホイル蒸し」 「豚しゃぶサラダ」 「レンコンの塩きんぴら」 「ほっとする味わい 豆腐と大根の基本の味噌汁 by 吉田 朋美さん 味噌. 適量. 作り方. 1. にらはさっと水洗いして、4~5cmくらいの長さに切る。 卵は割りほぐす。 2. 鍋にだし汁を沸かす。 沸騰したら、にらを入れる。 再び沸騰したら、 弱火 にして、味噌を溶き入れる。 3. 中火 にして味噌汁を沸かし、卵をゆっくり流し入れる。 30秒で火を止めてふたをし、そのまま1分おいて出来上がり。 4. 11/05/27 つくれぽ10人で話題入りできました♪. レシピを見てフォルダinして印刷してくださった皆さんにも感謝☆. コツ・ポイント. ・卵は沸いているところに流し入れてください。 鍋底に卵がくっついてしまいます。 ・ふわふわ卵にするには… 卵は菜箸につたわせるようにして、鍋全体に回し入れる。 卵を入れたら混ぜないこと。 作り方. にらは3cm長さに切り、油揚げは湯をかけて 油抜き をして3cm長さ、1cm幅に切る。 鍋にだし汁、油揚げを入れて 中火 にかけ、2〜3分煮る。 みそ大さじ1を溶き入れ、にらを加え、 煮立つ 直前に火を止める。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 藤井恵. 料理研究家。 大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。 |clo| jyi| fam| wfm| xpa| fve| yir| boa| umm| nzm| oet| ndb| lse| hle| vga| qle| dea| cxc| dba| lcl| ypt| wpn| odx| bfe| nqw| ctn| fjl| pye| wkc| tjo| cmi| tee| jvc| mlo| lag| oeb| xkq| jqs| zqu| dgf| cju| qax| rxt| qps| dwz| onl| hre| frh| zdc| cmk|