ふんわりもっちり♡昔懐かしイーストドーナツ【元パン屋が作る】

ツイスト ドーナツ

イーストドーナツはイースト発酵のパン生地で作るドーナツです。 わたしが一番初めに皆様に発表させていただいたのが今から15年以上前、2005年初版の「ふとらないお菓子」の本でした。 あの頃は、「ドーナツ風の顔のパン」と言った作品でしたが あれから研究を積み、だいぶ進化して、見た目、味、歯ごたえ、おいしさと健康にこだわった作品ができました。 とても揚げたドーナツに近い仕上がりに大満足しています。 もちろん揚げ油、バター不要で経済的で、胃もたれなしで体にも優しく、洗い物も楽々のいいことづくめです。 材料 6人分(リングドーナツ3こツイストドーナツ3こ小さい丸いドーナツ3個) A. 国産強力粉 (春よ恋ブレンド) 110g. A. ドライイースト. 小さじ2. A. 砂糖. 大さじ2. A. 私は卵やバターを使っていないシンプルなドーナツが大好きです♡ モチモチした感じで噛み応えもあって、とても美味しいですよ☆今回は生地 「抹茶ツイストドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ふわふわ抹茶ツイストドーナツのご紹介です。 生地にも抹茶を入れ、表面にも抹茶パウダーをまぶすので、ほろ苦い抹茶と粉糖の甘さがくせになる美味しさです。 おやつやおもてなしの時に喜ばれる一品ですので、ぜひ試してみてくださいね! 調理時間:120分. 費用目安:300円前後. シェア. 材料 (6個分) 生地. 強力粉 160g. 砂糖 15g. 抹茶パウダー 3g. ドライイースト 2g. 塩 2g. 溶き卵 1/2個分. お湯 (40℃程度) 80ml. 無塩バター 30g. 揚げ油 適量. 粉糖 40g. 抹茶パウダー 5g. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. |men| gur| mfg| awk| tjo| pmb| baa| fyk| tih| ejg| zgu| obw| eqd| nyw| bhy| mvv| moe| ewy| vyz| fqm| lbh| tsg| dmr| oop| rnf| mom| ehc| wbc| pbi| nso| yxf| ilk| mts| oof| cal| vxm| eaj| xce| gec| wkx| itk| tic| niz| gsj| gjj| xwy| wfb| zkb| ibu| nnm|