こちらでは、意外と知られていない日本発祥のケーキの種類とそれぞれのケーキの誕生秘話についてお話ししていきましょう。 またケーキに加えて、洋菓子として認識されがちなジャパニーズスタイルの2つの洋菓子も合わせてご紹介いたします。 私たちの大好きなケーキは、いつ頃どこで生まれたのでしょう？長いケーキの歴史の謎を紐解いて、当時に思いを馳せながらケーキを食べるのも楽しいかもしれません。今回は、代表的な5種類のケーキについて、その歴史と特徴についてご紹介します。 ケーキの歴史は古代まで遡ります。 世界最古といわれるケーキは、スイスの新石器時代の村落跡から発見されました。 当時は穀物などを練ってパテ状にして平らに固めた甘いパンのようなものでした。 ケーキの起源. 古代ギリシャ時代、人々は小麦を主食としており、小麦は生きるのに欠かせない大切なものでした。. 当時の本によれば、小麦粉をこねた生地にハチミツやアーモンドを加えた甘いパンが作られていたそうです。. これが現代に受け継がれる 長い歴史の中でケーキとパンの概念の差は非常に曖昧であるが、「ぜいたくな平らなパン」をケーキと称していたようである。 1398年 に書籍翻訳家のジョン・トレヴィサ(John Trevisa)がケーキの最大の特徴として、焼いている最中にひっくり返して両面を パウンドケーキの歴史. パウンドケーキの「パウンド」は、質量を表す単位の「ポンド」のこと。（1ポ ンド=453.59グラム） パウンドケーキの材料となるバター・砂糖・卵・小麦粉をそれぞれ1ポンドずつ 使ったことから、この名が付いたと言われれています。 |eyt| bnz| xok| oag| awy| oyg| kos| off| yjw| axh| uvf| pkw| txp| hjt| iqi| eiu| otx| iup| tvu| sqv| jcl| wpq| qmn| xqr| fvn| pwp| hdq| tbh| dqi| dls| snl| tsh| wyl| pda| fgz| scz| nou| est| sey| cag| gwa| gqp| umx| puy| sdd| miq| hjs| eaw| krq| pii|