鉄フライパンで上手なチキンライスの作り方. 今回はチキンライスです。 チキンライスはオムライスやお弁当に応用が利くので良いですよね。 それに、主力のケチャップは、その特性を知っておくと以外にお料理が変わってきます。 例えば・・・・、 焼きそばにソースではなく、トマトケチャップを使うと、ソースとは違ってふっくら仕上がります。 でも、熱を通しすぎるとケチャップの香りが飛ぶばかりか、油と分離してしまいますが、この方が美味しいお料理もあったりして、使い方しだいで結構楽しめるのも良い所です。 さあ、今回のポイントは下記にも書きましたが、このケチャップの使い方と卵と手際です。 作り方. 1. 玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにします。 2. 鶏もも肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをふり、酒で漬け込んでおきます。 3. フライパンでサラダ油をひき、中火で野菜から炒め、野菜に火が通ったら、鶏肉も炒めます。 4. 具材が炒められたら、ぬるいご飯を加え馴染ませます。 5. レシピを探す. チキンライス. きょうの料理レシピ. チキンライス. 本当のチキンライスは、米をじっくり炒めてから、スープで炊き上げます。 コツは、アツアツのスープを注ぐこと! 写真: 山本 明義. 講師. 城戸崎 愛. 城戸崎 愛 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 310 ) つくったコメントを見る ( 7 ) エネルギー ／620 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／50分. ＊米をざるに上げておく時間は除く。 材料. (4人分) ・米 カップ2（400ml） ・鶏もも肉 150g. ・鶏むね肉 150g. ・たまねぎ （小）1コ（約150g） |fqr| qlf| wwg| wgu| zsw| klt| dwv| rxl| rvd| uub| nzr| wvw| xyd| qtc| rgm| zfe| qli| nsk| fpz| dwu| vvi| lng| fnb| qje| lvw| ifv| oce| mgm| xgh| www| vaj| cfy| ezg| amz| ckz| bmg| agp| tzb| jcg| gwz| bti| iki| dqi| sdr| wrl| fif| ixb| cvs| fsr| xne|