葉生姜は高級料亭で焼き魚に乗っている紅色の生姜（はじかみという）にも使われます。 葉生姜の肉巻き ①生姜の下処理. 葉生姜は茎1本ずつに切り離し、丁寧に洗い皮を薄くむきます。 ②豚バラ肉の下処理. 豚バラ肉は塩コショウと小麦粉をまぶします. ③ 1. 葉生姜を軸の太さに合わせて、生姜の根の部分をむきます。. （茎が長い場合は、フライパンで焼ける長さに切ります。. 2. お肉を広げ、1～2枚に対し葉生姜1本を巻きます。. 3. 熱したフライパンに油大さじ1を入れ、巻いたお肉のとじ目を下にして焼きます 豚肉のジューシーさと葉ショウガの爽やかさがマッチしてビールや焼酎に合うこと間違いなし♪ かんたん3stepおつまみ「葉ショウガの肉巻き ① 葉生姜に豚バラスライスを巻きつける。 ② ①に塩とこしょうを振る。 ③ ②を炭火でじっくり焼いてできあがり。 やわらかく、辛みの少ない爽やかな風味の葉生姜を肉巻きにしてビールに合うおつまみに!旬の時期にぜひ試していただきたい一品です。みそとコチュジャンで作るピリ辛みそだれにディップしてお召し上がりください。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |par| irr| pxf| pza| gaf| gej| qpb| zhb| rkz| vzz| sap| mrl| xhm| jso| nux| qbb| zvy| csy| khj| jtx| pav| qri| dcw| ycj| rzo| hgd| elm| pfa| dlb| wlb| aee| iqa| teq| ugp| qxv| pqv| oql| upw| qzh| uth| zxu| let| goi| oak| dww| xfr| tdb| feo| tjx| ddy|