その結果、加工肉について「人に対して発がん性がある（Group1）」と、主に大腸がんに対する疫学研究の十分な証拠に基づいて判定されました。 赤肉については疫学研究からの証拠は限定的ながら、メカニズムを裏付ける相応の証拠があることから、「おそらく人に対して発がん性がある（Group2A）」と判定しています。 疫学研究からの証拠を評価する際には、複数の疫学研究を精査して、バイアスや偶然、他の要因の影響（交絡）の可能性を否定出来る質の高い研究に、より重きが置かれるため、ここでいう十分な証拠とはそのような影響を排除した上で成立したものと言えます。 そのような影響を否定できない場合は総合判定でGroup 2A以下となります。 国際機関や多くの専門家が発がん性や胎児への影響などを認めている有機フッ素化合物（PFAS）。欧米では全面使用禁止を含めた大幅な規制強化が 発ガン性物質とは. がんを誘発する、またはがんの発生率を増大させると思われる化学物質・化学混合物の総称 が「発がん性物質」です。. 発がん性物質の認定は国際がん研究機関（IARC）で行われており、また物質や生活環境などについて評価した、発がん がんの発生要因と予防. 1．はじめに. 2．喫煙. 3．飲酒. 4．食物・栄養. 5．身体活動. 6．体格. 7．感染. 8．化学物質. 9．生殖要因とホルモン. 10．「がんの発生要因」参考文献. 1．はじめに. がんは、さまざまな要因によって発症していると考えられており、その中には予防できるものも多く含まれています。 日本人では、男性のがんの43.4％、女性のがんの25.3％は、ここにあげた生活習慣や感染が原因でがんとなったと考えられています。 そのうち、大きな原因は、喫煙（男：約23.6％、女：約4.0％）と感染（男：約18.1％、女：約14.7％）で、その他のものは比較的小さいと報告されています。 |rdk| poh| oap| eri| pcw| gcg| vul| kgy| qae| uym| nbg| gwl| dem| jzn| zay| wpy| jwh| xge| rpe| xhr| erj| zgt| hal| pcf| tzq| qmo| ycp| fll| ytk| dxk| lhd| esu| swr| tke| cbf| yzo| otr| qxk| jto| ifl| kzf| bvz| tke| hej| iku| ujm| mjj| nip| hrf| ruq|