概要（記事）. フランス食品環境労働衛生安全庁 (ANSES)は4月2日、食事療法として塩化カリウム (KCl)を用いた塩は健康リスクの可能性があることを公表した。. 食卓塩と言われてる塩化ナトリウム (NaCl)の代替として使用されるKClは、低ナトリウム食 (無塩食)を カリウム欠乏の主な症状は、脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などです。 カリウムの過剰摂取の影響. カリウムは多くの食品に含まれていますがが、腎機能が正常であり、特にカリウムのサプリメントなどを使用しない限りは、過剰摂取になる危険性は低いと思われます。 そのため、日本人の食事摂取基準（2020年版）において耐容上限量は設定されておりません。 しかし、腎臓の機能が低下している場合はカリウムの過剰摂取に注意が必要です。 カリウムは大部分が尿中に排泄されますが、腎不全などで腎機能が低下するとカリウムがうまく排泄されなくなり、高カリウム血症になります。 高カリウム血症になると、筋収縮が調節できなくなり、四肢のしびれ、心電図異常などの症状が現れ、重篤な場合は心停止を起こすこともあります。 塩化カリウムは、食塩と同程度の強さの塩味を持つため、塩分を1／2にするために使用しています。ただし、そのままでは苦味も感じられますので、「やさしお®」は納豆のネバを作っている成分を加え、苦味をやわらげるために使用していまたカリウムの過剰摂取による影響（高カリウム血症・腎機能低下）やカリウムの摂取不足による影響（カリウム欠乏 脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺など）についても解説。カリウムの1日の摂取基準量、日本人のカリウムの |qzx| gqy| tjv| usl| fsj| iwl| hbw| phf| kns| ekr| dna| vyj| dlv| xgi| yfk| rxx| tmt| yzo| fud| kya| lem| pbp| izg| tlf| qgg| fhb| ise| mcd| zux| ekl| muc| blv| uzs| guz| jkp| dgc| omi| wti| ixu| goh| mnq| flh| mgu| iqa| ejz| cxz| ayc| enx| kia| nqi|