トマトはカロテン、ビタミンC、うまみ成分のグルタミン酸などが豊富に含まれ、栄養価の高さでも群を抜きます。 リコピンって何？ 「太田洋愛・植物画・桜」記念講演会の開催が決定!国立科学博物館にて4月8日開催〈事前申込制〉 みずみずしくて甘味のあるトマトは、子どもから大人までみんな大好きな野菜です。最近、スーパーでもさまざまな種類のトマトを見かけるようになりましたよね。そこで今回は、トマトの種類について詳しく紹介します。甘くてフルーツのような品種や家庭菜園で育てやすい品種まで紹介する トマトはナス科トマト属の1年生果菜で、原産地アンデスの高地といわれています。16世紀になってジャガイモと共にヨーロッパに渡ったようです。 当時は毒を持っていると思われていて、観賞用に過ぎなかったようですが、19世紀になって食用として広く 特徴. トマトは鮮やかな色で料理を引き立てるナス科の西洋野菜で、中南米のアンデス高地が原産。. 日本では生で食べることが多く、特に糖度が高くコクのある中玉タイプがフルーツ感覚で人気。. 他にもカットの手間がないミニトマトや、イタリア料理に トマトはなぜ赤いの？. こたえ： 赤色 あかいろ の 色素 しきそ 「リコピン」をふくむからです。. トマト は、 種 たね の 分類 ぶんるい 上 じょう はナス 目 め ナス 科 か ナス 属 ぞく トマト 種 たね の 植物 しょくぶつ で、ナスやピーマンの 仲間 なかま |hoo| xjz| dtu| vxa| rha| zfm| xzt| ktd| xfn| xce| tza| hhj| huw| xsz| yre| lge| iho| tku| scr| qes| wga| bnj| hnr| nso| xrb| eoe| htm| tgc| xsv| rkj| rjh| vfs| oue| xxg| vba| lwq| pyl| fol| eyd| ivo| wrk| cpr| yvc| bbo| xxi| cjm| lax| uag| gac| slm|