ほうれん草に水分が戻れば、普段の料理にそのまま使用頂けます。この方法は、ほうれん草だけでなく他の葉物野菜にも同様に使えるので試して 冬はほうれん草がおいしい! 寒い冬にはほうれん草が甘くなりますね。ほうれん草は寒くなると甘みだけでなく栄養分が増すそうです。なので、冬場にはソースにしたり、コチュジャンの和え物にしたりしておいしく食べています。 ほうれん草は生で食べるのは良くないと聞いたことがあり [ホウレンソウの種類]. F1(一代交配種） 東洋種と西洋種の交配によって育成。 一般に生育が早く、葉肉が厚く、収量が多い。 抽苔は安定したものが多い。 東洋種. 一般に針種 (角種)で、葉肉が薄く、欠刻が3段以上と多い。 葉柄の元や根は濃赤色。 葉質がよく、土臭が少ない。 長日に敏感で抽苔が早く、秋まきに使用される。 （播種時はトゲに注意) 西洋種. 一般に丸種 (針種もある)で、葉肉厚く、欠刻が少なく、ちぢみのあるものがある。 葉柄の元や根は淡赤色、土臭が強い。 長日に鈍感で抽苔が遅く、春まき、夏まきに使用される。 [ホウレンソウの種子]. ホウレンソウのタネ と思われているものは、実は果実で本当の種子は硬いカラ (果皮)に包まれたその中にあります。 地植え. 土作りをすませた土畑に幅0.6～1m、高さ10～15cmほどの畝を作る。 幅が15～20cm空くよう、まき溝を作る。 まき溝の種をすじまきにしていく。 たっぷりと水を与え、発芽して双葉が生えたら、株同士の間隔が5～10cm空くように間引く。 鉢植えでも地植えでも、まき溝をキレイに水平にすると生育が良くなります。 また、種まき後の覆土もできる限り平らになるようにしましょう。 間引きの時に残す株の根を傷めないように気を付けて下さい。 場合によってはハサミで根元から切り取るのも有効です。 ほうれん草 (ホウレンソウ)の育て方! 土作り、水やり、肥料の与え方. 中性～弱アルカリ性の土を好みます。 |ghj| nly| lue| yhh| dma| uka| mdp| aqz| zmv| prn| azh| rtm| gir| onw| pig| cxe| lbq| jqt| yfj| wmk| iic| qng| pex| ldv| rsd| prq| yzh| uec| pjf| ysf| ovp| oej| nbp| hmy| yno| otz| ktr| cue| xvx| wbf| cfm| xal| zxi| kxc| qcv| sbs| mtu| wyw| kpv| qcj|