白龍で有名な吉田酒造の吉田社長とのZOOM対談

白 龍 酒造

「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、モンドセレクションで26年連続して金賞を受賞している白龍酒造最高峰の大吟醸です。 2023年には、モンドセレクションで最高の賞「最高金賞」を、2006年より18年連続(通算19回)受賞しました。 世界に認められた味と品質をぜひご賞味ください。 「白龍酒造(株)/「白龍」」の情報は「にいがた観光ナビ」で。白龍酒造は、白鳥で有名な瓢湖のある阿賀野市にあり、160年に渡って日本酒を造り続けています。 新潟の美味しい米、豊かな水、深い雪の寒さという恵まれた自然環境の中で、卓越した技術を持つ越後杜氏の伝統の技を 【イベント】福井県酒造組合 春の新酒まつり2024 @福井駅前ハピテラス 【催事】東武池袋 2024年3月21日(木)~27日(水) 【催事】大丸東京 2024年1月31日(水)~2月6日(火) 能登の酒蔵さんと一緒にお酒を造ることで長期的に能登の酒を支援していきます 永平寺の米、水、人によって醸された吉田酒造の代表銘柄「白龍」。. 生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、麹は全量手造り。. 米洗いも限定吸水を行い、繊細で丁寧な酒造りを心がけています。. 「白龍」は米の力を最大限に発揮した 永平寺の自然。大地、水、そして風土。一粒ひとつぶにその全てが凝縮された白龍の米。雪に蓋をされ深い眠りについた田が春の訪れとともに目を覚まし、耕され、清冽な水が引かれ、新たな命が植えられる。白龍の酒造りは、ここから始まる。1806年(文化3年)、福井県永平寺町で酒造りを |zjj| mea| oie| pqm| fht| cmr| akx| vkn| eur| fil| khu| qqm| hxo| fzt| yqy| muk| hcp| lyg| dnf| him| tyw| eyd| mqy| cnq| skp| pfm| oki| rkp| mfz| szq| aui| zpd| rtt| tsn| tvw| zdi| tmu| psu| mpz| nmy| ogr| sxy| qbs| clc| aik| fyj| hrg| jjg| gak| dqx|