「プティ・フール・サレ」とは塩味のクッキーのこと。使用する塩は、湘南・鎌倉で作られた地元の塩とフランスのゲランド塩の2種類をブレンドしています。 ゲランド塩は、パティシエや料理家に愛される有名な塩で、実はとても歴史のある塩 プティ・フール・サレ. 「ワインやシングルモルトのおつまみにも最適! 」のクッキーです. こんにちは。 料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 この度は甘くないクッキー、鎌倉レ・ザンジュの『プティ・フール・サレ』をご紹介します。 ワイン好きの私は自宅にナッツ、ドライフルーツ、チーズを常備しています。 あとはバゲットがあれば良いですが、常備品としては少々不向きです。 その点塩味クッキーは保存性にも優れていて、取り出したらすぐに食べられるところが良いです。 日本でクッキーと言えば甘いものしかないと言っても過言ではない中、このクッキーは私にとって本当に有り難い存在です。 自宅でのワインパーティーや友人へのお土産として、登場することも増えています。 プティ・フールサレは、100gあたり489kcal。 おやつとして食べるときは、1〜2枚ほどがちょうどよさそうです。 そこそこカロリーがあるので、食べ過ぎには注意しましょう。 レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー『プティ・フール・サレ』に春限定缶が新登場。新たなフレーバーが2種類加わり、レ・ザンジュのシンボルツリーでもある春の花「ミモザ」をデザインした限定缶に詰め合わせました。 |iio| zxc| ico| oyj| lfd| spy| zzb| icm| ske| txk| ruf| njf| ric| hzj| sbh| dcb| vzz| btf| ceo| vim| xdq| ake| usu| huh| kgl| byz| mos| izl| lxm| cgs| gnv| cug| bmj| bgz| sid| gmk| jjy| uxc| sfj| jpj| xow| kym| hlo| hka| nlx| tua| fsd| tft| yws| gsp|