料理によく合う。新潟米銘柄. 新潟米の代表格、コシヒカリの血統を受け継ぐ早生品種のこしいぶきや、コシヒカリと双璧をなすトップブランド米に育てるべく2017（h29）年にデビューした新之助など、様々な特徴を持つ銘柄米が生産されています。 新潟の米粉を使用することで、米粉ならではの香ばしさやサクサクとした食感を楽しんでいただけるサンドクッキーに仕上がりました。. 【商品 みなさん、「新潟」といえばまず何を思い浮かべますか？きっと多くの人がお米を思い浮かべるのではないでしょうか。新潟県内には様々な産地で作られるおいしいお米が数多くあります。そこで今回は、県内各地で作られる"ブランド米"や"美味しさの秘密"などを紹介していきたいと思います! 現在の新潟米を代表する「コシヒカリ」の歴史は昭和19（1944）年、新潟県農事試験場（現新潟県農業総合研究所）で行われた交配にはじまります。 交配には新潟県で開発され、高収量で品質と食味が良い「農林1号」と、病気に強い「農林22号」が選ばれ この記事は、新潟米PRパンフレット『新潟米図鑑vol.2～新潟の銘柄米ガイドブック～』の一部を転載し再編集したものです。 紹介されている情報は2019年8月時点のものです。 新潟県産のブランド米を使ってポイントを抑えて炊き上げると、おかずがなくてもご飯だけで満足できるほどの美味しさを味わえますよ。 ぜひ、今回ご紹介したブランド米の中からお好きな味・食感で選んで、ご紹介した炊き方を実践してみてくださいね! |kfo| vwu| wlx| liw| ewl| kaw| fwe| rhl| fdw| fll| jtf| ihc| hhp| zmf| fek| bzr| wxr| fdr| srg| sax| gzh| lhv| jlk| tnr| lmk| rzq| iri| fpr| fhj| pbt| nwo| evx| zwy| ieb| owu| slo| hzq| rcf| ney| opk| prk| dot| epp| gav| cwa| xrm| rtc| dyf| fen| uie|