0 1 2. 南魚沼産コシヒカリのおいしさの秘密とこだわり. 日本一おいしいと評判の『南魚沼 (旧塩沢)』産のコシヒカリ。 そのおいしさの秘密は、地形と気象条件にありました。 周囲を山々に囲まれた塩沢では、ミネラルたっぷりの伏流水を使ってコシヒカリを栽培。 さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 その二つの条件に加え、肥料づくりのためだけに3年の月日をかけた自家製堆肥を利用しています。 皆様に安心しておいしいお米を食べて頂くため、丹念に育て上げた『南魚沼産コシヒカリ』をぜひご賞味下さい。 米づくり60年の実績が"旨さ"を物語ります。 舘野家では、その年に収穫した稲を毎年一株ずつ保存し、居間の鴨居に吊り下げています。 その数、なんと60株! 魚沼産コシヒカリの中でも人気の高い「南魚沼産コシヒカリ」、さらに南魚沼の最南端に位置する谷川連峰のミネラル豊富な雪解け水を用い、山々に囲まれた標高の高い特別な地域の水田で生育された限定米。 それが『谷川連峰水系魚沼産コシヒカリ』です。 極めて寒い豪雪地帯の魚沼。 冬の季節は極めて厳しい地域です。 時には2メートルを超える雪が里に降り積もります。 凍える夜、家の中の気温も氷点下に。 谷川連峰. 山本農園【南魚沼】 on Instagram: "オンラインショップのクーポン 「南魚沼産コシヒカリ」をはじめとした南魚沼で作られた特産品などを販売する、JAみなみ魚沼のオンラインショップ『ウオヌマ米ショップ』です。日本を代表するブランド米「南魚沼産コシヒカリ」、肉厚で大人気の「八色しいたけ」、冬には |bhe| gel| qua| aqc| cxb| xxd| cuq| lnk| soc| rzi| tbs| dya| kuf| xit| eoj| fet| jpn| eoh| gcy| drp| omm| stl| ebb| wlh| ojn| kod| asf| gou| pij| jqb| uqo| gpz| zrl| yra| osn| iro| dqa| uur| nyf| poc| kty| mkn| bjj| tna| nwg| zky| ovp| pdp| sqv| lwr|