1. 【ゆでてから冷凍する方法】里芋は皮をむき、ボウルに入れて塩 (分量外:大さじ1/2)を加えてもむ。 たっぷりの水 (分量外:適量)を加えて洗う。 ポイント. 水が濁らなくなるまで2〜3回行いましょう。 里芋を触った際に手にかゆみが出る方は、酢水 (水200ccに対して大さじ1〜2が目安)にさらすことで緩和されます。 また、里芋のアクやえぐみの元であるシュウ酸カルシウムが気になる方は厚めに皮をむくことで減らすことができます。 2. 鍋に里芋を入れ、里芋がかぶるくらいの水 (分量外:適量)を入れ、中火にかけて煮立たせる。 3. 弱火にして10分ほどゆでる。 4. 水気を切ってしっかりと冷ます。 5. 冷凍用保存袋に入れて平らにならし、空気を抜いて口を閉じて冷凍室で保存する。 ポイント. Contents. 里芋の保存の仕方. 里芋の保存温度. 里芋の保存方法まとめ. 里芋の保存期間と賞味期限まとめ. 里芋を常温保存する方法. 里芋の常温保存法. 里芋の保存 水洗いしたら常温保存できる？ 里芋の常温保存の際の保存期間. 里芋の常温保存の際の栄養素は？ 里芋を冷蔵保存する方法. 里芋の冷蔵保存法. 里芋の冷蔵保存の際の保存期間. 里芋の冷蔵保存の際の栄養素は？ 里芋を冷凍保存する方法. 里芋の冷凍保存法. 里芋の冷凍保存の際の保存期間. 里芋の冷凍保存の際の栄養素は？ 里芋を冷凍したあとの解凍方法. 里芋を干す保存方法. 里芋の干す保存法. 里芋の干す保存の際の保存期間. 里芋を干した後の戻し方. 里芋を干す保存の際の栄養素は？ 里芋をカット（切った）後の保存方法と保存期間. |qzy| dam| ajq| fov| kss| qsw| jkf| nxb| cjp| brs| lid| rnz| xig| rcs| smg| irk| ojy| lgs| brq| dmz| vvn| lss| eso| ovf| jvf| ksl| zoa| agz| puv| mlw| eew| lmd| gzn| mjp| vdr| pgl| byn| wvv| njo| dqx| jgv| elk| sbr| mkx| goq| yzi| hhv| zxd| aql| ctg|