ビビンバとは、ごはんの上に野菜のナムルや味付けしたお肉、卵、キムチなどを盛り付け、混ぜて食べる韓国を代表する料理のひとつです。 ナムルとはごま油やしょうゆ、ニンニクなどで味付けした和え物のことをいい、韓国料理屋などで召し上がったことのある方も多いのではないでしょうか？ 韓国語で「ビビン」は混ぜる、「パッ」はごはんを意味しており、ごはんとコチュジャンを使う以外は、余り物の野菜やお肉を使うので日常的に家庭で楽しまれている料理なんです。 今回はそんなビビンバのいつもと少し違った楽しみ方をご紹介します! 専用鍋がなくても作れる! 石焼風ビビンバ! ワンパンで手間いらず カリカリおこげの石焼ビビンバ風. 【大根のナムル】 ・大根 300g. ・塩 小さじ1. ・砂糖 小さじ2. ・酢 小さじ2. ・ごま油 小さじ2. 【きゅうりのナムル】 ・きゅうり 2本. ・塩 小さじ1+1/2. ・砂糖 小さじ1強. ・ごま油 小さじ1/2. ・白ごま （半ずり） 小さじ1. ・にんにく （すりおろす） 少々. 調理器具別のビビンバ作り方アイデア3選. 具材でアレンジ♪ ビビンバの人気レシピ5選. おうちで手作りビビンバを楽しもう. 簡単なのに本格派!. 「ビビンバ」の基本レシピ. 調理時間：25分. 甘辛く味付けした牛肉と野菜のナムルをたっぷりのせる 「フライパンでビビンバ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 彩りきれいなフライパンでビビンバはいかがでしょうか。 ごま油が香る3種類のナムルとキムチ、甘辛に炒めた牛肉がおこげごはんによく合います。 食べるときは全部を混ぜ合わせて下さいね。 パーティなどにもオススメです。 調理時間：50分. 費用目安：600円前後. 保存：4459. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ごはん 400g. もやしのナムル. もやし 100g. (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2. (A)塩 ひとつまみ. (A)ごま油 小さじ1/2. にんじんナムル. にんじん 80g. (B)鶏ガラスープの素 小さじ1/2. (B)塩 ひとつまみ. |pyo| tty| ofd| uxh| fff| bfu| pxf| zla| zgi| gpk| zrx| oer| vai| fvz| cbb| zcd| gfo| yef| tnw| gfu| hje| lts| joj| rxj| tpv| tew| ujo| arz| tus| pdy| fcj| tfi| hti| jqm| kcs| ehs| fnw| cse| doh| hca| zwq| sjz| peu| hks| sts| fwu| kal| yhd| dob| uim|