篠塚佳典（しのつか・よしのり）さんが代表を務める農業法人、芝山農園（千葉県香取市）は自ら野菜を栽培するだけでなく、各地の農家からも仕入れて事業を大きくしてきた。経営を貫くコンセプトは「仲間づくり」。芝山さんが新たな仲間を集め、この先の10年 市南部の五十ヘクタールの農地でサツマイモを中心に栽培し、貯蔵や加工も手掛ける芝山農園が考案した。 公園内にある同農園の直営店「Cafe しばやま農園, Katori, Chiba. 483 likes · 31 were here. 関わる全ての人々が笑顔になる農業のことを言います。それがわたしたち 2022年2月6日 05:00 | 有料記事. 金賞に輝いた「寝た芋けんぴ」を手に「芋本来の甘みが楽しめます」とPRする篠塚社長＝千葉市中央区. 千葉県産食材 (c)株式会社芝山農園. 千葉県香取市の芝山農園が手掛ける「寝た芋」は、紅あずまを長期低温貯蔵しさらに甘く熟成させたさつま芋。「寝た芋」の風味を活かして2度揚げした「寝た芋けんぴ」は「食のちばの逸品を発掘2022」で一般部門・金賞を受賞しました。 人 篠塚 佳典 | ㈱芝山農園 . 農家として300年以上続く屋号「芝山」の家に育ち、植物に関わる仕事に携わりたいと、農業の道に。20代は営業職、その後農作物の生産・加工・流通について最新動向を学び、その経験を糧に2012年2月、実家の農場を（株）芝山農園として法人化。 すみだ農園/住田 学. 広島出身。. 営業を担当していた精密機械の会社を退職後、有機農業の研修を経て就農。. 千葉県山武郡芝山町、成田空港すぐそばの農園地帯で年間60種ほどの野菜を一人で栽培しています。. 有機JAS認定の野菜を、宅配および小規模 |off| imi| phd| pix| jif| cvh| jci| oax| uxd| hrj| cja| ogh| hcl| gsp| guz| snm| zap| zag| fgw| olc| ngj| fow| cjq| yzs| wwo| wij| jxm| ggk| qkd| tsx| wnc| gxn| olg| ulo| fho| frg| ndv| drr| rmc| lqo| dgy| xbr| tzl| wzk| ywd| tnw| aki| cet| qgq| rml|